发布网友 发布时间:2022-12-05 02:34
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懂视网 时间:2022-12-05 06:55
1、碗中准备300克面粉,放入三克酵母,五克白糖,170克温水,揉成光滑的面团。密封醒发两倍大,醒发好的面揉面排气。擀成一个长方形的大面片。
2、表面刷油,撒上一点麻辣鲜。再撒上葱花胡萝卜和香肠丁,然后从一端卷起来,整好之后切成均匀的小段。取一个小段拉长,然后拧两圈。然后再醒十分钟。
3、平底锅刷油,放入花卷,煎至底部金黄,放入一些清水。盖上盖子焖五六分钟,出锅前撒上一点黑白芝麻。
热心网友 时间:2023-09-24 17:22
材料热心网友 时间:2023-09-24 17:23
用料
和一块面
香煎小卷的做法
面和好醒醒
把面团擀成片抹油卷起来 切小的块 太大了不易熟
把面块放进锅里 加入油 然后加水 闷熟 到底部有金黄的脆底为止
煎到透明就熟了
热心网友 时间:2023-09-24 17:23
前言外壳焦脆,内馅无比绵软,咬一口,满是香,只用了少量的油,用了煎的方法,比起油炸来更加清淡不油腻,放心吃吧!