为什么陕西美食出不了陕西?
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发布时间：2022-12-04 22:46
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时间：2024-11-15 18:16
为什么陕西 美食 ，出不了陕西？
陕西的 美食 ，确实很好吃，很多游客很喜欢。但是为什么，出不了陕西？
地方特色太浓厚。
好比陕西的葫芦头泡馍，肥肠做的，一般人吃不惯。
就算是羊肉泡馍，用汤泡馍，就着糖蒜吃。偶尔吃一顿挺不错，吃多了，真的受不了。油腻，汤泡馍，还是黏糊糊的口感。
乾县锅盔，本地人视若珍宝，外地人真的咽不下去。太干。
乾县豆腐脑，在本地吃，酸辣口味，配着花卷，馒头很下饭。但是，手艺好的就那么两三家。他们又不肯去外地开分店。
城固热面皮，花生粥，黑米粥，在城固是大受欢迎。但是外地人，不见得都接受的了那种酸辣。
安康蒸面，口感不错。但外地人，除非做工，不然也接受不了那种形式和口感。
岐山臊子面，擀面皮，酸辣爽口。在陕西大受欢迎。但是出了陕西，真没那么多人，总是去吃那么酸辣的东西。
陕西肉夹馍，全国各地都有，但是大多是路边摊，质量得不到保证。就算是在陕西，肉夹馍品质好的，也只是少数店。
扯面，裤带面，确实有特色，但是南方人吃不惯。
陕北羊肉汤，成本高。
怎出不了陕西？秦镇的凉皮、歧山的面条、西安坊上的牛羊肉泡馍，怎没出陕西？只能说我们推广力度不够。
不是出不了，而是不出，过去都是别的地方逃难来陕西，没有陕西逃难去别的地方。再说了，陕西的面食结实，别人消化不了。
不是陕西面食出不了陕西，而是提问者没出过村子
曾经去宁波奉化地区出差，在一个不到一百米的菜市场，看见了三个卖陕西凉皮的摊位，应该是这里从陕西过来的人比较多。
旁边是河南
出了陕西了，只要看到羊肉泡馍我就要去吃，油泼面、肉夹馍非常好。
最近走了陕西一趟真系怕了，饮食方面要么牛肉面，烙饼，要么烧烤，
