发布网友 发布时间:2022-12-05 05:43
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热心网友 时间:2023-04-24 12:36
于农村自榨油能不能吃的问题,历来有两种不同的声音。一种是专家说不能吃,给出的理由是质量、卫生等方面没有严格把控,“恐怕”食用后影响人体健康;另一种坚持认为能吃的,是常年吃这些自榨油的人群,其中又以农村人居多。他们认为,花生自己种植,榨油的原料粒粒精选,自己压榨的花生油吃起来放心,而且祖祖辈辈都是吃这种油,也没有啥问题。
对于自榨油能不能吃这个问题,真是公说公有理婆说婆有理。
其实,专家从专业的角度去看待农村自榨油,因为这种油都是小作坊制造的,工艺很差,所以很容易留下色素和致癌物性物质。人们吃饭是每天都需要的,而必备的油中居然还有致癌物质这无疑对健康不利。其二就是售卖流程有问题了,因为作坊小,而收购者经常会对其进行勾兑,而造假的可能性大增,这中间有过遇到黑心的商人,你根本不能知道这其中有些什么。
然而,在农村人的心里,专家所说的这些根本不是问题。农村人吃的自榨油,从原料种植,到收获,都是自己经手。直到花生收获以后,在榨油之前,都是要精挑细选的。毕竟这自榨油是为了自己吃,入口的食品,不用别人强调,自己肯定都会注意的。将花生米逐粒挑选一下,那些生了芽的、发霉的花生米都逃不过人们的眼睛。这些变质的花生米如果掺进去,不仅会影响花生油的口感,还会对人体健康带来不利,当然人们得严格把关啦。
农村人压榨花生油,除了自己吃以外,很少对外出售。有些人家,在秋后花生收获以后,将花生米仔细挑选,多压榨一些,为了给在城里的儿女分一分。这自己家压榨的花生油吃起来最放心,因为没有任何添加剂,是纯天然的绿色食品。还有些农村人将自榨花生油作为礼品,送给亲朋好友。
热心网友 时间:2023-04-24 12:36
因为专家认为自榨油一般都没有经过很好的消毒,会产生很多的病菌和细菌,会影响人的身体健康。热心网友 时间:2023-04-24 12:37
这是因为专家认为自榨油中有很多的细菌,对我们的身体非常的不利,而且自榨油的营养成分也比较少。热心网友 时间:2023-04-24 12:38
这是因为农村人自榨油,很多地方和环节,卫生并不达标,吃这样的油会影响身体健康。热心网友 时间:2023-04-24 12:38
因为自榨油的卫生很难得到控制。所以就导致有些自榨油,里面有很多细菌和病菌,所以专家才会呼吁不能吃。