如何学习端午节包粽子的过程
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发布时间:2022-12-05 03:28
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热心网友
时间:2024-09-04 22:45
食材
食谱热量:3601.5(大卡)
主料
糯米1000g
方法/步骤
1
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2
将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3
准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料
4
取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选
5
折出一个三角,放一勺米,再放豆沙或蜜枣,然后再放一勺米用手压实米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形
6
用棉线绑结实,粽子就包好啦。
7
将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好
8
粽子煮好了,香喷喷的可以吃了!
END
注意事项
包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米
米要提前浸泡,泡的时候要分开,不然黑米会给糯米染色的
包这种粽子米不能放的太满,要留出来粽叶折叠的部分,半厘米左右即可
将粽子全部包好之后,将其放入锅内,锅底最好放个小篦子,让粽子呆在篦子上面,等水份熬干之后,粽子就不会泡在水里了
热心网友
时间:2024-09-04 22:45
食材
食谱热量:3601.5(大卡)
主料
糯米1000g
方法/步骤
1
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2
将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3
准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料
4
取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选
5
折出一个三角,放一勺米,再放豆沙或蜜枣,然后再放一勺米用手压实米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形
6
用棉线绑结实,粽子就包好啦。
7
将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好
8
粽子煮好了,香喷喷的可以吃了!
END
注意事项
包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米
米要提前浸泡,泡的时候要分开,不然黑米会给糯米染色的
包这种粽子米不能放的太满,要留出来粽叶折叠的部分,半厘米左右即可
将粽子全部包好之后,将其放入锅内,锅底最好放个小篦子,让粽子呆在篦子上面,等水份熬干之后,粽子就不会泡在水里了
热心网友
时间:2024-09-04 22:45
食材
食谱热量:3601.5(大卡)
主料
糯米1000g
方法/步骤
1
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2
将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3
准备好.豆沙、蜜枣 、棉线等材料
4
取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选
5
折出一个三角,放一勺米,再放豆沙或蜜枣,然后再放一勺米用手压实米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形
6
用棉线绑结实,粽子就包好啦。
7
将粽子放进高压锅没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。粽子煮熟了,放入凉水里面过凉,这样口感好
8
粽子煮好了,香喷喷的可以吃了!
END
注意事项
包粽子时注意棉线一定扎紧,防止煮制过程中漏米
米要提前浸泡,泡的时候要分开,不然黑米会给糯米染色的
包这种粽子米不能放的太满,要留出来粽叶折叠的部分,半厘米左右即可
将粽子全部包好之后,将其放入锅内,锅底最好放个小篦子,让粽子呆在篦子上面,等水份熬干之后,粽子就不会泡在水里了