经常上火要多吃些,维C含量极高,对眼睛特别好的食物有哪些?

发布网友发布时间：2022-12-04 18:45

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热心网友时间：2024-12-12 12:48

我要给你介绍一种秋季必不可少蔬菜，苦菊！苦菊，质量脆爽，芳香可口，色调翠绿，味辛中夹杂着一些苦，是清热祛火的绝佳蔬菜水果之一。苦菊，带有多种营养元素和红萝卜，各种各样身体所需要的维生素成分，也有胡罗卜素、无机盐、醋酸盐等营养成分。在其中维生素c的成分非常高，明白好朋友都懂，维C可是个好东西。它能够增强免疫力，增加抵抗力，清热去火。能辅助治疗上火引起的喉咙痛，口疮溃疡等。还可以清热去火，对眼睛大有益处。实际上苦菊还有一个很大的优势，很少有人知道，便是苦菊一般都是在温室大棚内栽种的，不容易受外界影响。所以一般不需要喷药和上肥，是公认的无毒性、零污染、无污染的绿色有机食品。

【拌凉菜苦菊】

食物:苦菊花生仁蒜头调味品:醋食用盐芝麻油生抽酱油作法:第一步，把苦菊的老枯黄和根处摘去，放进清清水中一会，随后清理干净，捞起来放进筐中沥干水。留意，洗苦菊时，不要用手抓，很容易把苦菊抓出水量，也不鲜鲜脆了。第二步，备好一捧花生仁，锅中添加菜油，烧沸4分熟时，把花生仁放进锅中中逐渐炸熟。留意，炸花生米一定要文火慢炸，水温不可以高，要保持在6分熟上下就可以。第三步，花生米炸好之后堪，捞起来装进盘里放凉，凉透了才会更加香酥。并把花生仁放到石板上，用切菜刀面轻轻地敲碎，把核桃皮除掉，再拿刀切碎一些，预留。蒜头剁碎蒜泥预留。

第四步，把苦菊切割成段，放进盆里，把碎花生，大蒜末放进，放醋，食用盐，生抽酱油，芝麻油拌匀，装进盘里就可以。【技术难点】1苦菊尽可能提早用小水泡一会，它吸收养分后，会很翠绿色鲜脆。2生抽酱油少放一点就行，通常是提鲜的功效，放多了非常容易咸。3记牢，炸花生米一定文火，温油，慢炸，不然炸过了头会有苦味。那样拌出的苦菊，鲜脆可口，酸溜溜，再搭配上花生米的香气，确实特别好吃！

热心网友时间：2024-12-12 12:48

经常上火要多吃些，维C含量极高，对眼睛特别好的食物有：胡萝卜烧肉，凉拌苦菊，苦瓜烧肉，酸辣藕片，清蒸鲈鱼。

热心网友时间：2024-12-12 12:49

苦瓜冬瓜经常上火，多吃这个菜。维生素C含量极高，常吃对眼睛有好处！其中维生素C的含量极高，是菠菜的两倍！秋天经常吃菊花，对身体特别好！具有清热泻火、杀菌消炎、清肝明目、润肠通便的功效。

热心网友时间：2024-12-12 12:49

猕猴桃猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。