小果沙棘原浆自作方法?
发布网友
发布时间:2022-11-29 16:50
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热心网友
时间:2023-10-28 02:41
小果沙棘原浆的制作方法如下:
食材清单:
* 新鲜小果沙棘300克
* 白砂糖100克
* 水适量
制作步骤:
1. 准备食材。将新鲜的小果沙棘洗净,去掉果梗,放入清水中浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净。白砂糖和水准备好待用。
2. 处理沙棘。将洗净的小果沙棘放入砂锅中,加入适量的水(建议以砂锅的三分之二为宜),大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 榨汁。将煮好的小果沙棘倒入细网过滤器中,用勺子压榨出汁液,去掉渣滓。再将榨出的汁液倒入砂锅中。
4. 调甜度。根据个人口味,将准备好的白砂糖倒入砂锅中,搅拌均匀,直至砂糖完全溶解。此时可以品尝一下甜度,如果不合适可以继续调整。
5. 煮沸。将砂锅置于火上,用中大火继续煮沸,期间不断搅拌以免糊底。煮至砂锅内的液体变得稍微浓稠,大约需要10分钟。
6. 装瓶。将煮好的小果沙棘原浆倒入消毒过的玻璃瓶中,趁热将瓶盖旋紧。
7. 冷却。将装有小果沙棘原浆的瓶子移到阴凉通风处,自然冷却至室温(约需1小时)。然后盖好瓶盖,放入冰箱冷藏保存。
按照上述步骤制作完成后,你就得到了自制的、新鲜的小果沙棘原浆。每次饮用时,只需用干净的勺子舀取适量,兑入温水搅拌均匀即可享用。
热心网友
时间:2023-10-28 02:41
从冰箱取出事先已经冻好的沙棘枝条。把沙棘枝放进一个盆里,用手把沙棘果摘下来(冷冻过的果子很容易摘),然后洗干净。
1.汤锅内加入2/3的凉水,大火煮开。再把洗好的沙棘果倒进锅里,用中火熬5分钟,然后把火调小。
2.取漏勺,将锅里的沙棘果捞起,用小勺的背面把果子压碎,让果汁漏进锅。然后把漏勺里的沙棘籽和皮倒掉。
3.取淀粉两小勺,用水化开后倒入汤锅,用勺子边熬边搅拌沙棘汁,熬到汤汁挂勺(还是小火熬)
4.取白糖2-3小勺(依个人口味添加)倒入汤锅,用勺子边熬边均匀的搅拌,熬至白糖完全化开即可关火!
5.最后在熬好的沙棘汁内再放入几颗枸杞,酸甜可口的美容饮品就制作完成。