发布网友 发布时间:2022-11-29 15:46
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热心网友 时间:2023-10-27 22:28
零食有危害吗
零食有危害吗,无论是大人还是小孩都喜欢吃零食,许多人心情不好或解馋的时候总是要吃些零食,但是零食真的健康吗?大人小孩都可以多吃吗,下面了解零食有危害吗相关内容。
危害1:增加肾脏负担
很多小食品的主要成分是淀粉、味精和香精,其中的营养成分根本不能满足人体生长发育的需要。而且,各类“精”多是化工合成的工业产品,除了能增加食欲之外,对身体没有任何好处。例如,糖精是从煤焦油中提炼的,它除了有甜味之外,一点热量也没有,最后还需从尿液中排出,反而给肾脏增加了负担。
危害2:慢性中毒
一些小食品中的色素虽然被说成是“食用色素”,但很少是天然的,而多数是化工合成的。它们的副作用会慢慢地侵害人的身体,使人产生慢性中毒。由于慢性中毒不易被发现,因此危害也就更大。如果食用了假冒伪劣的小食品,它的危害就更严重。
危害3:防腐剂中毒甚至死亡
任何一种小零食都加有防腐剂,用来防止食品变质。防腐剂主要有两种:一种是山梨酸,一种是亚*盐。山梨酸副作用小,但价格贵;亚*盐价格便宜,副作用大。
危害4:重金属中毒
一些零食多用塑料包装,虽然塑料本身无毒,但在生产、印刷和包装的过程中会渗入重金属,重金属沉积在大脑中会严重影响人的智力发育。所以,我国某些地区的特色食品不能出口,主要原因是塑料包装物中的重金属含量超标。包装物的彩色印刷,包装里的卡片、小玩具的图案也都是彩色印刷的,印油中的铅会使人产生铅中毒,而铅中毒是很难治愈的。
危害5:菌含量超标
不符合卫生标准的.小零食中的菌落指数(每计量单位细菌总数)严重超标,因此危害很大。不益于人体的细菌进入太多,则会引起腹泻、中毒等情况。
危害6:发胖
部分零食是油炸或者高盐类食品,这类食品含有大量能量,而且零食中含有添加剂,添加剂对人体机能有损害,会造成身体恶性发胖。
很多小食品的主要成分是淀粉、味精和香精。
其中的营养成分根本不能满足人体生长发育的需要,而且,各类“精”多是化工合成的工业产品,除了能增加食欲之外,对身体没有任何好处。
例如薯片。薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃会破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。
还有果脯、蜜饯这些食品,在加工过程中,水果所含的维生素c基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致维生素b和某些微量元素的缺乏。
而坚果可以说是在众多零食中营养含量比较丰富的。除了丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸,还含有维生素e、多种b族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。
但需要注意的是,营养价值再高,坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高,从40%到80%不等,而且坚果好吃,一不小心就容易过量了。此外,经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁,破坏了果仁原有的营养,建议食用原味坚果。
选购坚果时要留意是否有霉变,霉变的坚果对人体非常有害。
过多地吃零食对我们的身体百害而无一利,因此我们要注意节制,如果可以的话,就尽量不要吃零食,以免损害自身的健康。
常见有害的零食
1、蔬菜薯片
蔬菜在人们的心中几乎是健康的代名词,许多人看到蔬菜薯片都下意识认为他是健康的。
许多蔬菜薯片是由植物粉加工制成,并不包含任何实际的蔬菜。
这些零食和一般薯片含有相同的脂肪和热量,价格比一般薯片贵30%以上。
2、能量棒
许多人喜欢吃能量棒,但是却不知道能量棒中含有巧克力、高果糖玉米糖浆和能令动脉堵塞的饱和脂肪。
3、低脂花生酱
大部分人看到”低脂“都会觉得,这种零食可以吃。
事实上,当脂肪从花生酱中除去,为了保持味道,这些零食中会添加更多的脂肪。
注意:在吃这些低脂花生酱的时候要注意分量。
4、果仁混合包
干水果和坚果虽然可以补充能量,但是这类零食含有高脂肪和热量。
而且一些糖衣水果,吃下去一份,就可以轻松让你获得300卡路里或以上热量,而一个零食包装袋中,一般含有2~3份。
5、水果冰沙
水果沙拉中含有:有水果、蔬菜、果汁,冰淇淋、巧克力、全脂牛奶和糖等
水果冰沙所含有的热量比一个汉堡还多,一些可高达650~1000卡路里。
6、冷冻酸奶
冷冻酸奶看来比冰淇淋好多了。
冷冻酸奶中添加了糖,其卡路里计数可以赶上冰淇淋。
注意:特别要谨防自助式酸奶店,它们的杯子往往很大,如果你自己把酸奶杯子填满,可能最终耗费500~800卡路里的热量。