清蒸盐鸡的做法,清蒸盐鸡怎么做好吃,清蒸盐鸡的家常

发布网友发布时间：2022-11-29 19:30

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热心网友时间：2023-11-18 11:43

主料
鸡、淮山

辅料
盐焗鸡粉、红枣、枸杞子

做法编辑

1.先把鸡肉用盐、料酒腌二十分钟。

2.鲜淮山切薄片

3.把腌制好的鸡肉放在淮山上，再放入枸杞子、红枣、姜片，镉水蒸。

4.半小时后就蒸好啦。

热心网友时间：2023-11-18 11:43

1.清远鸡洗净去头去*和鸡脚。沥干水分

2.加一勺盐，就是平时煮一只鸡的盐量，不用太多，将盐均匀抹上全鸡里外。

3.蒸锅装入水架好蒸架。准备放鸡蒸

4.将鸡放入蒸锅。

5.盖好蒸锅盖子。大火蒸30分钟

6.中途给鸡翻身一次继续蒸。

7.姜葱头洗净入料理机打成姜葱蓉。

8.将姜葱蓉装入碗。锅烧开清油。

9.将烧开的花生油加入姜葱碗泡出姜葱味。

10.鸡蒸好放凉斩件摆盘即可。