紫菜饭怎么做217

发布网友发布时间：2022-11-28 12:49

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热心网友时间：2023-10-22 23:53

紫菜饭的制作材料：
主料：粘性米约150克（糯米）,即食紫菜数张,冬菇4-5只,火腿约85克
辅料：西芹粒,甘笋粒各2汤匙,上汤5/4杯,葱粒少许,盐适量,胡椒粉少许
1、冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。

2、米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。

3、饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。

4、取玻璃纸一张，放在做寿司的小竹席上，表面略为弄湿，将少许什锦饭放玻璃纸上，利用小竹席卷起玻璃纸，将饭搓卷成小圆柱状，以紫菜条包裹即成。

提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鲜密封袋内，否则容易受潮而失去香脆爽口的风味。,.

热心网友时间：2023-10-22 23:54

首先得有一个包紫菜的帘子。
然后将胡萝卜丝，炒制过的肉丝，火腿肠丝，
米饭，芝麻，精盐，味精，香油，。。。等等，关键看你爱吃什么，
什么都可以加的，把他们拌匀。
然后把成片的紫菜平铺在帘子上，把饭在紫菜上铺平，
带着帘子卷好，一定要卷实，
最后用刀顺着劲把它切成一段一段的，就可以了。