猪血块怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-11-28 14:50

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热心网友时间：2023-10-23 11:35

猪血块具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鲜猪血 500克、纯净水适量、盐适量。

1、第一步盆中放入准备好的纯净水和盐，用筷子搅拌均匀。

2、然后等待新鲜猪血变凝固，凝固后用刀切成块，如下图所示。

3、水烧开，放入猪血，小火熬5分钟然后盖上盖子焖半小时。

4、然后捞出浸泡水中。

5、捞出沥水，切好，这样就完成了。

热心网友时间：2023-10-23 11:36

尖椒炒猪血
食材
猪血，尖椒3只，葱姜蒜，花椒面，红辣椒，生抽适量，白酒一汤勺，香醋一汤勺。
做法
1、猪血切5mm薄片，焯水，尖椒切斜片。
2、锅烧热，倒油，稍多一点，防止猪血粘锅，放花椒面、葱姜蒜末，炒香。
3、放入血块，先不要翻炒，待油煎一会儿，点料酒、白酒去腥，放生抽，轻轻晃动炒锅，让血块离锅。
4、放入尖椒块，翻炒均匀，放盐，点醋，出锅。

热心网友时间：2023-10-23 11:36

主料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根
调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量
制作方法
1. 猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；
2. 姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段；
3. 锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，
下料酒再翻炒几下，加水烧沸；
4. 放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒入葱粒和香菜即可食用。

热心网友时间：2023-10-23 11:37

猪血块做毛血旺好吃，然后炒着也好吃，猪血块的话怎么说呢？要看个人的口味吧，有的喜欢吃味道重的，那就是毛血旺啊，麻辣猪血旺啊，然后如果是喜欢吃清淡一点的，然后猪血的话一般就是清炒吧，就和豆腐一起炒，那样子炒出来也是挺好吃的