祭灶节的主要程序:祭灶节如何祭灶?
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发布时间：2022-11-30 23:48
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时间：2023-11-05 15:16
小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷乡村称为灶君菩萨，都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把冻米糖涂在在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。灶神是中国古代神话传说中主管饮食的神，又称灶君、灶王或灶王爷，大部分人认为其为男性神。其来源有两个说法：一曰周成王时，一人名张宙。因吃喝嫖赌耗尽家产，将妻卖作人妾，后终成乞丐。一日讨饭至一富人家，正好为原先妻子之户。原妻招其入户，不巧主人回来。主人要妾烧水洗澡，张宙为保原妻名节，自愿被烧死。后原妻每朝皆于灶头祭祀，主人问则谎称敬灶神。附近人家效之，遂成灶神。二曰玉皇大帝三子因好色惹事而得罪于众神。原应打为凡人，但帝宠之，遂使其为灶神，言每日皆能与妇作陪。妇人们为了防其窥视，遂披围裙烧饭。
传灶神有监察人间罪恶，掌握一家寿夭祸福的职能。东晋葛洪《抱朴子内篇》的《微旨》称：月晦之夜，灶神亦上天白人罪状。大者夺纪，纪者三百日也。小者夺算，算者三日也。大约成书于元明之际的《东厨司命灯仪》中有句称，灶神职重，秉下民倚伏之权，在天为七元之使者，递日奉万事于宸庭，迭主阴阳，虽善善恶恶，均在修为；然是是非非，必恭记录。清代的《敬灶全书》则称，灶君受一家香火，保一家康泰。察一家善恶，奏一家功过。每奉庚申日，上奏玉帝，终月则算。功多者，三年之后，天必降之福寿；过多者，三年之后，天必降之灾殃。
噢，对了，民俗中还有男不拜月，女不祭灶的说法。送灶王爷上天时，女人是不能祭灶的。据说灶王爷是个小白脸，女的祭灶尤其是漂亮女人祭灶，容易使灶王爷难抵*，沾惹男女之嫌的俗事儿。呵！呵！原来神也难免犯错，何况人呢。这一出处虽难圆说，但民间流传的故事传说还挺有趣，摘录如下：
张生看到家业越来越大，感到富足，也不想想这个家是怎样由穷变富。只看到丁香人花珠黄，皮黑肤粗，就产生厌旧图新想法。后听别人说海棠围风景不错，便带上酒和吃的，一个人去了。到了一看，果然名不虚传，五彩的花开得正盛。阳光下，花的彩色闪着耀眼的光芒，真称得上花团锦簇之地，香气四溢，此景此情，让人留连忘返，高兴极了，就打开酒自斟自饮起来。但最遗憾的是没有人与之分享这快乐。正想着，忽然花丛中走来一位美人，鲜艳的衣裙耀人眼目，风姿婀娜，无与伦比。
看到张生自斟自饮，那美人笑着说：我自为兴致不同凡响，可没想到竟然有人走到我这里。张感到惊奇，问她是何人，回答说：我叫海棠，是这里最有钱海量爷的女儿。张正在寂寞中，见有这样的美人送上门来，就高兴地请她一同喝酒。边唱边暗想：这美人柔声细语、举止娇媚，真让我心荡神驰，渴慕之极。那美人极善解人意地投到张的怀中举杯要与张同喝交杯酒。张也爽快地在美人面前誓言要娶她做老婆。张生回到家马上休掉丁香娶了海棠回来。海棠与张生终日花天酒地过穷奢极欲生活，两人都不理家务，坐吃山空。此时此事，气得张生的母亲火烧心死了，家业衰败，土地和房屋也卖掉。海棠见张生连饭都吃不上，就偷偷跑了。张生从此也沦落成乞丐。街上许多人都认识张生，当张出现街行乞时，就有不少的人当面耻笑。为避熟人见难堪，就改为远走他乡行乞。
一日，走到将近天黑，看见远处有挂红灯笼的人家，走近去看看，见到这人家的仆人，行过礼，说好话要求盛碗汤喝，仆人盛了一碗汤给他，喝了觉得这汤好喝，要求仆人再盛一碗给他，他喝了第二碗汤后，天色全黑下来，张又要求仆人说：天黑了，人生地不熟，请问问你家主人，让我投宿你主人家的厨房过一夜晚好吗？仆人说行。张进去投宿说肚子还饿，还想喝汤，仆人立即端来汤和饭菜任他选用。用后，向仆人要求说：你家主人待人真好，可否回报一声我想见见他好吗？仆人说：我家主人确实心地善良，给他说一声就会来的，用不着回报。倾刻间，东家主人来，张生一看觉得面熟，再仔细一看，原来是被自己休掉的丁香。丁香问：你休掉我后娶了财主女儿做老婆，不是很好吗？怎么到了这步田地了？张生羞得无地自容，心想：我哪里还有脸见人，死了吧。一看丁香家的大口锅灶内炉火烧得正旺，若死在这里，我的游魂说不定还可伏在灶台上，这样既可*又可为主人定福。想到这里，就一头钻入大锅灶炉内烧死了。玉皇大帝知道后认为张生有过错，虽然不好，但懂得害羞，自己投火烧死自己，封了他个灶王吧。天师接令传下旨意：封张为灶王，为一家之主。家家户户逢年过节用果品敬他。每年腊月二十三，灶王爷要上天回报各家各户的情况，年三十晚回原岗位，在天上住七天。
