风味鸭丁的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-12-01 15:21
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热心网友
时间:2023-11-07 12:35
1、鸭腿化冰剔骨。
2、去骨的鸭腿肉切成等大的小块。
3、放入奥尔良风味腌料,用手抓匀或者用筷子拌匀。
4、放入保鲜袋中冷藏一晚以便入味。如果没有时间的话,冷藏腌制4个小时。
5、干香菇用水泡发后切小块,青豆用水洗净备用。
6、锅中放入底油,中火把鸭丁炒制半熟后盛出备用。
7、锅洗净,放入少许底油,放入葱花炒香锅底。
8、放入香菇和青豆炒制片刻,淋入生抽。再放入鸭丁继续翻炒至熟即可盛出。可以单独佐餐,也可以浇在饭上食用。