问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

年糕的保质期是多久?年糕买回来怎么保存

发布网友 发布时间:2022-11-28 23:49

我来回答

1个回答

懂视网 时间:2023-01-12 19:49

1、桂花糕只需保鲜,因为是比较干的,冷冻起来就不好吃了,不过保鲜不要太久,尽快食用完。

2、桂花糕属南京桂花多,不仅中山陵有桂花,隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数。十月桂花香,如今,南京城弥漫着桂花的芳香,如此怒放的桂花,让人忍不住想起了桂花糕。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散。十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕,含着桂花的清香,何等享受。

热心网友 时间:2023-01-24 16:10

年糕也是在过年中吃到的食物,那么年糕买回来之后应该怎么保存呢?年糕的保质期是多久呢?下面我们来一起介绍下吧!

年糕的保质期是多久

年糕是熟食食品,保质期是有限的,一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天,15度以上只能放2天左右,及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期,需要长时间的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷冻起来,有的人说冷冻久了年糕的口味会变,其实只要年糕表面没有出现霉变或是酸臭味,年糕通过再次烹制都是可以食用的.

买回来怎么保存

1、清水保存法:

把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,水也要天天更换,这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了.

2、冷冻保存法:

把年糕晾干洗净后,每块都用保鲜袋包好,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少(拿出来之后需要用水浸泡后再蒸煮烹炒),这个方法也可以将年糕保存很久.

如何健康吃年糕

传统的年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养元素,加上枣、红豆、桂花、肉、红糖等各种辅料,营养价值更高.但年糕并非人人皆可吃,消化功能不好、患有肠胃疾病的人,肥胖、有糖尿病或其他慢性疾病如肾病、高血脂的人要适可而止,老人、小孩或正在生病的人更需慎食.菜谱营养师指出,用现代营养学方面的眼光来看,年糕其实属于不健康食品.在连温饱问题都难以解决的年代,年糕一年吃一次,补充一下身体是很好的,但现代人饮食极其丰富,因日常饮食造成糖尿病、高血脂、高血压的人已经很多了,节日期间再大补特补,就不太适宜.因此,建议少吃一点,品尝一下图个好意头即可.如果你很喜欢吃年糕,但吃了以后可以适当给身体补充天然矿物质、鱼油、维生素B群等,注意加强运动,消除体内多余的脂肪.

食用方法介绍

梭子蟹炒年糕

原料:

梭子蟹一只,年糕若干

做法:

1、年糕买回来先撕开(买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起);2、梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠,切成块;3、把年糕从水里捞出沥水;

4、烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用;

5、用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色;6、把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.

白菜肉丝炒年糕

原料:

上海年糕一条半400克,红萝卜一小截30克,猪肉150克,白菜4片,葱两颗,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油做法:

1、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连;

2、猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀;

3、红萝卜切成片,白菜切成小块,葱切段;

4、把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来.

5、锅里倒点油把姜丝爆香后,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把年糕捞起放进同炒,因为年糕很容易粘锅,这时一定不能偷懒,要不停的翻炒,途中还要时不时溜点水,年糕开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒,等年糕变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟.

泡菜牛肉炒年糕

原料:

牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片一碗,泡菜一袋,韩国原产辣椒酱三大勺,葱丝,姜丝适量,黄酒一小勺,糖一勺,生抽一勺,盐适量,香油适量做法:

1、牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,腌10分钟;

2、杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝,切成约1公分的斜段.水磨年糕片冲净控干、泡茶切粗段备用;

3、锅内油热后,倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白,再将剩下的腌料汁一起倒进去翻炒一分钟;

4、倒入年糕片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒,将加入一点儿水以免粘锅;

5、约四五分钟后看年糕片变软,加入杭椒快炒一分钟后关火,倒入香油拌匀,出锅.

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
临沂比较有名的男装品牌 呼伦贝尔市悦动网络科技有限公司怎么样? 呼伦贝尔中汇实业有限公司怎么样? 呼伦贝尔油玉不绝电子商务有限公司怎么样? 如何避免wps卡顿? 属鼠的男人找对象是属什么,属鼠的人和什么属相合 96年鼠的姻缘在哪年 属相相合年份运势提升 2024属鼠找对象属什么最佳 黑客攻击网站能报案吗 黑客攻击报案有用吗 我的世界怎么免费领斗罗大陆模组 年糕冷藏保存还是常温 年糕冷藏保存好还是常温好 斗罗大陆游戏新手礼包怎么领取? 求能下载安装的Premiere4 407282711@qq.com 英国50元硬币2006年换人民币 时间类型存储的数据是什么格式的字符串 温玉成的逝世报道 15个表扬和10个惩罚孩子的科学方法 buff该饰品不支持银行卡余额和微信付款 成都大中发装饰工程有限公司怎么样? 中华人民共和国征地拆迁补偿 同样是使用CVT,为什么摩托车和汽车相比更费油? CVT变速箱是不是容易打滑?值得买吗? 英氏玻尿酸的成分是什么,主要补水的是什么成分 玻尿酸的功效 2015年国家公务员考试和省考的区别? 2015国家公*申论该怎么复习啊,做了很多真题但是感觉都不好 2015年江苏无锡市公务员考试时间 15年江苏省公务员考试,行测和公基之间休息多少时间? 从菏泽到江苏连云港花果山风景区多少钱 斗罗大陆魂师对决回归奖励可以领几次 黄狮海小学是重点吗 用了同仁堂去班美白洗面奶后我的脸很紧又擦了去班那个脸会发红会很疼还脱了好多的皮,请问这是过敏的现象 男性是否需要补充葡萄籽片呢?补充葡萄籽片到底有什么用? 那些0.5mm笔芯指的是水笔笔芯的直径还是什么 一般说0.5mm笔头是线迹宽度么 如何蒸制高颜值枣花馒头 枣花馒头这样做好看又好吃 超过一个月才签订劳动合同是否可以申请双倍工资 绍兴市新新物业管理有限公司怎么样? 舌钉是怎么打上去的 自己打舌钉如何找位置 2012年万山区事业单位新增人员考试工勤类什么时候面试 2019万山事业单位缴费人数 本人上班途中发生车祸,工伤认定为9级,但 因*判决车主赔偿6万元,就不再进行工伤赔偿,请问对吗? 请问在工地上受伤,鉴定九级,我们已申请了工伤认定,按劳动仲裁来算,老板能赔给我们多少钱? 别人用手机绑定的微信,知道他,怎样才能知道他的手机号码? 跳蚤会飞吗 关于跳蚤会不会飞介绍 只有怎么查电话 只有怎么查电话 烧烤木炭崩炸的原因,怎样避免 光合作用(一)图甲为光合作用的示意图,图乙为同学们在“探究环境因素对光合速率的影响”活动中得到的实