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邳州米线在哪里进货

发布网友 发布时间:2022-12-03 10:29

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4个回答

热心网友 时间:2023-11-17 20:54

邳州米线在邳州农贸批发市场可以进货。
邳州米线做法
1、 熬制肉酱 五花肉和小香葱均切段,料理机打成肉馅 热锅下油(可以多一些),油温6成时,先下蒜末爆香,然后下肉馅,依次加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖(依个人口味),熬制到基本无水分即可。盛出备用,锅先不用洗。

2、 煮治浇汤 清水适量,加入盐、白胡椒粉、咖喱粉以及刚才熬制的肉酱的浮油一勺,煮开后续煮3分钟即可。

3、 烫治米线 泡发干米线:烧开水,水量要足以没过你所准备的米线量;将干米线在开水中浸泡9-11分钟(依个人喜食软硬度,最好盖盖子泡);泡好后立即冷水过凉,放入少量冷水中浸泡,等待烫治。 烫治:泡发好的米线分成三份,用刚才熬肉酱的锅加水煮开,将一份米线倒入,烫治50秒到1分半钟(依个人喜食软硬度),出锅。

4、 调味摆盘 米线为底,加榨菜、香菜,浇肉酱(辣椒酱随你个人),卤牛肉切片摆于碗侧,浇上浇汤。打完收功

热心网友 时间:2023-11-17 20:54

可以去邳州市聚生源米线店
地址:邳州市运河镇三汊河路(云南过桥米线店隔壁) 。也可以到你所在的城市的批发市场去看一看。

热心网友 时间:2023-11-17 20:55

米线当然是新生米线,苏果向南的十字路口旁有一家,擀面皮广场西边有一家挺好吃的

热心网友 时间:2023-11-17 20:55

地址:邳州市运河镇三汊河路(云南过桥米线店隔壁)
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