发布网友 发布时间:2022-12-03 09:51
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热心网友 时间:2023-11-17 19:15
这样做红烧鸡腿简单又好吃:
用料:琵琶腿6个、料酒20克、老抽20克、蚝油20克、冰糖10粒、盐10克、葱姜适量、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒1小把。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、鸡腿用牙签或者叉子,在表面叉上洞便于入味。
3、放入锅中加入20克料酒焯水。
4、锅中放入食用油,放入冰糖炒出糖色。
5、放入葱姜大料煸炒出香味。
6、倒入鸡腿翻炒。
7、倒入20克老抽。
8、20克蚝油。
9、加入10克盐,加入没过鸡腿的清水,煮30分钟即可。
10、太香了。