我家新买来的炒菜铁锅老是会生锈,怎么办呀?

发布网友发布时间：2022-03-05 23:25

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热心网友时间：2022-03-06 00:55

新买的铁锅尽量不要用来炖东西，第一次用的时候空锅烧一会儿油，然后在初期只煎炒炸，慢慢地有一层油质附在铁上面，就不会生锈了。

热心网友时间：2022-03-06 02:13

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1、醋：将20克醋倒入烧热的铁锅，边用小火烧边用硬刷子刷洗，刷完后将脏醋倒掉，再用清水洗净即可把铁锈清除。

4、淘米水：用较浓的淘米水倒入铁锅内浸泡2-3个小时左右（淘米水有弱酸性可帮助除锈），再把此淘米水烧煮，淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。

方法二：买一块带皮的肥猪肉，把锅放在灶上小火加热，待铁锅烧热，把准备好的肥肉放进锅里，一直保持小火，用筷子夹按着带皮的肥肉在锅内来回不停的涂抹擦洗。要保证肉皮把铁锅内壁的每一个地方都擦到，整个过程大约持续10分钟左右，最后把锅洗净即可。这个过程叫“润锅”，猪油里面有丰富的油脂，让油脂渗入锅内，日后使用起来就不会容易生锈了。

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