请问铁锅用的时间久了生锈了该怎么办？

发布网友发布时间：2022-03-05 23:24

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共13个回答

热心网友时间：2022-03-06 00:53

铁锅除锈方法

1、首先我们把这个铁锅给准备出来，然后我们拿出这个牙膏，因为这个牙膏有美白的作用，可以让这个铁锅更加的白。

2、拿出我们家中的白醋，因为这个白醋有杀菌跟美白的作用，所以说可以清洁这个铁锅上面的许多的污渍跟这些铁锈细菌等等，我们只需要把这个白醋，倒的覆盖过这个铁锅的底面就可以了。

3、然后我们再拿出洗洁精，洗洁精可以去除油渍，挤入一到两滴就可以了。

4、然后再拿出我们的百洁块或者是钢丝球，进行擦拭，大家可以看到铁锈非常容易的就被清除，我们只需要再这样继续擦这个铁锅就可以了，可以看到这个铁锅上面的所有污渍铁锈都被清除下来后，这样我们再用清水冲洗几遍。

扩展资料：

铁锅烹饪注意事项

煮绿豆也要忌用铁锅，这是因为豆皮中所含的单宁质遇到铁后能发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响其味道及人体的消化吸收，使人一整天感受到肚子发胀，不舒服。

咖啡中还有咖啡因、鞣质等物质与铁锅中的铁元素蒸煮后，相遇成为不溶性物质，难以让人消化，对身体有害。

红糖中也含有鞣质，在用铁锅烹饪后，和铁元素相遇成为不溶性化合物质，不能被人体吸收，对身体造成负担，有害健康。

可可粉中鞣质，在用铁锅烹饪后，和铁元素相遇成为不溶性化合物质，不能被人体吸收，对身体有害，不能用铁锅烹饪。

醋类不宜在铁锅中加热，铁在酸性环境中加热容易生成亚铁盐类物质，有毒性。影响人体健康。

酸性饮料不宜在铁锅中加热，蒸煮。一个原因是使果汁中的营养成分损失，第二个原因是铁在酸性环境中加热容易生成亚铁盐类物质，有毒性。对身体有害。

杨梅、山楂、海棠等属酸性食物，这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物。人如果吃了这类食物，1小时左右便可出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状，倘若不及时救治，病情可迅速发展，出现凝血、缺氧等严重症状，甚至还会危及生命。

参考资料：人民网铁锅怎么用不生锈

热心网友时间：2022-03-06 02:11

我用过一个方法，是我妈妈教给我的，在锅内放一些食用盐，开火将盐炒黄，然后在将盐擦掉，随后在将锅内倒入清水放一些食用油，烧开后将水倒掉，将锅清洗干净就可以了。

热心网友时间：2022-03-06 03:46

我经常用淘米的水，米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡几个小时左右。淘米水有弱酸性可帮助除锈。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。

热心网友时间：2022-03-06 05:37

如果家里的锅总是生锈的话，可以放上一些食用油，在锅烧热的时候倒入，这样就能缓解锅生锈的状况。

热心网友时间：2022-03-06 07:45

生锈了就应该用醋来洗洗，然后把洗了醋倒了就行了。

热心网友时间：2022-03-06 10:10

淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅，其去污的功效也不是盖的。具体步骤是使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果非一般的神奇。我之前试过这个办法。

热心网友时间：2022-03-06 12:51

这个我是很有办法的，我之前跟他们学了一招，用生姜除锈。将生锈铁锅用水淋湿，然后将生姜切成块，用生姜切口来摩擦有铁锈的地方，用力的重复几次就可以清除。如果摩擦时候将铁锅用小火加热下，效果会更好。

热心网友时间：2022-03-06 15:49

看到这个问题非常愿意分享，我平时喜欢收集生活窍门积累一定的经验，铁锅做为平时家庭日常炒菜的厨具，使用不当很容易生锈，我也遇到过生锈严重的锅具就扔了，后来经过实践，找出行之有效的办法，买回铁锅之后，用清水洗干净，最好放入炉灶上煮上一满锅水，煮开10几分钟彻底消毒，然后倒掉水擦干水份，放入炉灶上，微热放入适量食用油，如果有猪皮更好了，满锅擦拭油脂，停留一晚上，让油充分吸收，第二天刷干净就可以使用了，以后用完锅具如法炮制，洗干净擦干抹油即可。

热心网友时间：2022-03-06 19:04

‍‍这样说明你最初用的时候没开锅，放在火上给它烧变色，用动物油涂抹一遍再洗干净。‍‍

热心网友时间：2022-03-06 22:35

把铁锅烧热了之后，倒油进去清洗，然后不用的时候一定要把铁锅的水弄干净。

热心网友时间：2022-03-07 02:23

我们小时候家里用大铁锅，每次买新锅回来，我妈都会把锅先烧红，尽量是蛮锅都红那种。然后切一块没有盐没有水洗过的去皮猪肥膘，猪肥膘一下去锅就着火了，然后我妈会用一个长棍子（没有干的湿木棍）在锅里让那块肉的油流到锅的每个地方。直到锅变成漆黑。锅的着火的油烧干。静置一段时间锅变冷了就拼命的刷，然后再用水洗干净，再炒菜的时候这口锅就不容易生锈了。

热心网友时间：2022-03-07 06:28

首先要把铁锅刷干净。第二，买一块大肥肉。把铁锅烧热了，拿来煎肉。把油炸干就可以了。

热心网友时间：2022-03-07 10:49

生锈了就把它给洗干净就好了，我这边经常是这样子操作的。