蒸青蟹怎么做

发布网友发布时间：2022-03-05 20:28

共3个回答

热心网友时间：2022-03-05 21:57

食材明细
青蟹3个
姜末适量
生抽适量
白醋适量
白糖适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
清蒸青蟹的做法步骤

1
材料：青蟹、姜末

2
材料：青蟹、姜末

3
在姜末中，加适量的生抽。

4
加适量的白醋。

5
加适量的白糖。

6
调匀成蘸汁。

7
将青蟹用刀戳一下、解去绳子。

8
清洗干净。

9
随后，将清洗好的青蟹放入蒸锅中。

10
接着，盖上盖，上锅蒸至15——20分钟。

11
然后，开盖、取出。

12
装入盘中，就可以美美地享用了。。。

热心网友时间：2022-03-05 23:15

洗刷干净直接笼屉蒸就是了

热心网友时间：2022-03-06 00:50

付费内容限时免费查看回答可以的

1、隔水蒸蟹15-20分钟，蒸到螃蟹变成红色就可以了，下面是具体做法：用料：蟹4只，生姜3片，葱2把，料酒适量，醋适量，盐适量。

2、准备好所有材料，将买来的蟹清洗干净。

3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

4、将洗净的蟹摆入盘内，水开后入锅蒸。

5、蟹在锅中蒸15-20分钟左右，蟹变成红色就可以了。