发布网友 发布时间:2022-03-27 10:32
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-27 14:53
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。
3、口感不同:生茶口感强烈,刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜,几乎不苦涩。
4、作用不同:生茶主要是清理肠胃,有提神、降脂、和减肥功效,比较适合年轻人群。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿,其中降压、降脂功效最强,比较适合中老年人群及胃寒人群。
总结
生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。
热心网友 时间:2022-03-27 12:01
熟茶沱和生茶沱的区别为:原料不同、特点不同、销售方向不同。
一、原料不同
1、熟茶沱:熟茶沱是用晒青毛茶做原料。
2、生茶沱:生茶沱采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料。
二、特点不同
1、熟茶沱:熟茶沱具有色泽青润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点。
2、生茶沱:生茶沱具有色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚的特点。
三、销售方向不同
1、熟茶沱:熟茶沱主要销往国内各地。
2、生茶沱:生茶沱主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。
在饮用上需要注意茶杯的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶杯续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶杯选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。
热心网友 时间:2022-03-27 13:19
生茶刺激性较强,需要自然存放慢慢发酵,方得越久越醇和好喝,熟茶是人工发酵,一次到位,放2、3年去除堆味就可以喝了。追答烧开的水,放3、5分钟,90~95度最适合泡普洱。
最好用紫砂壶,生茶、熟茶分别用不同的壶,别混在一起。
也可以用盖碗冲泡,盖碗用起来直观、方便清洁。
热心网友 时间:2022-03-27 14:54
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味、汤色较浅或黄绿。