XO酒的保质期怎么辨别？

发布网友发布时间：2022-03-05 11:32

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热心网友时间：2022-03-05 13:01

XO酒是没有保质期的，一般酒类都没有相应的保质期，而XO这种酒放的时间越长越值钱，不过存放过程中要注意。

白兰地的标示法：

根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。

法国生产的白兰地，就原酒的储藏年数（即陈熟年数）来设定标准。如干邑及雅邑白兰地的标签上附有「VSOP」「拿破仑」「XO」等标示时，即使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。

计算陈熟时间的方式如下：干邑白兰地的陈熟期，要从葡萄收成的翌年四月一日开始算，而雅邑白兰地的陈熟期，则从葡萄收成的翌年五月一日开始算。为期一年的陈熟指数为0；再经过指数转为一以此类推。

例如：「指数五」的原酒，需要从葡萄收成的翌年四月一日起，经过六十到七十二个月的陈熟期间，才能制成干邑白兰地，也就是俗称的XO。

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XO并非酒品牌而是一种酒

XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。

XO是在白兰地中表示“特陈”的意思 E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。

参考资料来源：百度百科-XO

热心网友时间：2022-03-05 14:19

XO酒是没有保质期的，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的。

法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）尤为世界驰名。

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XO酒保存时需要注意问题：

1、不可直接照射阳光。

2、不可置于高温处(易蒸发)，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险。

3、瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内(陶瓷瓶除外)。

4、XO酒无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少。

5、XO酒的最佳饮用时间为购入后三年内。

6、XO酒于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据。

参考资料来源：百度百科-XO

热心网友时间：2022-03-05 15:54

对一些制作粗糙的假轩尼诗XO还是能够分辨出来的。方法如下：首先看外包装，商标整齐、清晰、凹凸感强的为真；二看封口，轩尼诗XO酒有铝封或铅封；三看防伪标志，一般瓶颈上都有商标，刮开商标，内有相应的防伪标志；四看数字，各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进*；五看颜色，真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。对于制作精良的假酒，只能靠感官和饮酒经验来分辨真假,鉴别难度较大。轩尼诗酒的最佳储存期在60年左右。法国*曾经规定了统一标准的标准，这个标准是以酒的可饮用价值来计算的： X——一星5年 XX——二星10年 XXX——三星15年 V·O——15年以上 V·S·O——20年以上 V·S·O·P——30年以上 X·O——40年以上

热心网友时间：2022-03-05 17:45

　　XO属于白兰地蒸馏酒，装瓶后只要避光、低温保存，确保密封，则可长期保存，保质期不限。
　　3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年
　　V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年
　　NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
　　X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
　　XO是白兰地的分级法中，算储存较久的一级。不过在法国的白兰地，除了法国*所规定的事项外，各厂家为了凸显自己酒款的优势，常常做出比规定更严格条件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。

热心网友时间：2022-03-05 19:53

蒸馏类的酒，比如人头马、XO、威士忌等无保质期，而红酒都有保质期.xo本身是蒸馏酒，所以在发酵过程中所产生之酵母已经於蒸馏过程中被杀死，酵母死后此酒里便无生命，无生命就无寿命，无寿命就无期限，故只要保存得当，就不会让酒精蒸发掉。保存方法可用蜡封於瓶口横放於冰箱中即可。

热心网友时间：2022-03-05 22:18

XO是酒的年份，一般至少是45年以上，而XO一般是白兰地的一个级别，属蒸馏酒，没有保质期，放多长时间都没问题！

XO酒的保质期怎么辨别 ？

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