北方的小年（腊月23），晚上吃什么？

发布网友发布时间：2022-03-05 16:36

共2个回答

热心网友时间：2022-03-05 18:06

小年，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

热心网友时间：2022-03-05 19:24

爱吃啥吃啥被
个人喜好都不一样
我家吃饺子老传统了

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