清蒸螃蟹怎么吃图解
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发布时间:2022-03-05 19:00
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热心网友
时间:2022-03-05 21:02
付费内容限时免费查看回答1.剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃
2 将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖;
先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;
3.先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃,应将其丢弃;
4.吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉
6.用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,丢弃;
7.用小勺舀点醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净;
把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕,就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的;
用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一截蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来,再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来;
将蟹钳分成三段,前两段都可将蟹壳直接剪开,用勺舀出肉。最后的那只钳子,技巧是剪开两边,然后用手往相反的方向掰两只钳脚,钳壳就完整的分开了;
以此吃法吃出来的蟹壳,虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来,却也铺陈得条理分明,丝肉不剩。吃完蟹壳洗一洗手,再喝上一杯暖融融的姜茶,一顿饭的时间就吃一只大闸蟹,也觉得酒足饭饱了
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热心网友
时间:2022-03-05 22:54
先将螃蟹的脐掰下来。
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2
用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。
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3
再将蟹壳揭下来。
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4
往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位,那个是蟹胃,不能食用。
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5
在蟹身中间有一个呈六角形的片状物,那是蟹心,不能食用。
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6
用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身两边呈眉毛状的部位)剪掉。
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7
用小勺舀点姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净,再将蟹身掰成两半。
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8
将蟹身上的肉拆出吃掉,吃干净的蟹壳是呈半透明状。
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9
用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一节蟹脚尖可充当工具。
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10
用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。至于蟹钳,用剪子将两边剪开,再向相反的方向掰两只钳脚就可以将蟹钳分开。
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热心网友
时间:2022-03-06 01:02
1、用剪刀将螃蟹的十只脚全部剪下。
2、用手拿着蟹身,掰开蟹的头盖。
3、用手翻到蟹的另一边,用手把螃蟹的蟹脐掰掉。
4、拿起蟹盖,去掉蟹盖里面的蟹心,用勺子取蟹盖中的蟹黄,蘸上醋就可以食用了。
5、吃掉蟹身就可以吃蟹腿了,可以用剪刀把蟹腿壳剪开,用牙签挑取出蟹腿上的肉吃掉。
6、吃掉蟹腿就剩下蟹剪了,蟹剪按关节可以用手掰成三段,用剪刀把蟹壳剪开,吃掉就可以了。
清蒸螃蟹,沪菜。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
热心网友
时间:2022-03-06 03:26
清蒸螃蟹的做法:
螃蟹用清水+盐巴+醋浸泡一会儿,用刷子把螃蟹仔细刷干净。洗好的螃蟹放入锅里,之后倒水,水中加入适量黄酒,把洗好的螃蟹倒过来摆上蒸屉。
水开以后蒸十五分钟,即可关火。蘸料需要把姜切片剁成姜末,之后装入一个小碟子里,把姜末和醋还有一点白糖混合搅匀。把蘸料上锅蒸一两分钟就是一份完美蘸料了,蟹油特别香。
螃蟹可有不同食法,但最佳食法还是整只蒸熟,趁热蘸着姜醋品食,最有滋味。公蟹的精华在于吃蟹膏,母蟹的精髓重在品蟹黄。蒸的时候注意蟹背朝下,待水开后,再蒸20分钟即可出锅。
配上专用调料,您就可以尽情享受美味了。蟹肉性寒,因此食用一定要佐以姜醋。这不仅为了调味,更因生姜内所含的芳香性辛辣,有驱寒、兴奋、发汗、解毒等作用。
醋能促进胃液分泌,帮助消化,同时也具有驱寒杀菌作用。其中,公蟹的精华在于吃蟹膏,母蟹的精髓重在品蟹黄。
热心网友
时间:2022-03-06 06:08
闻到衣柜里的衣服发出霉味时,您可以在洗衣盆的清水中加入两勺白醋和半袋牛奶,把衣服放在这特别调配的洗衣水中浸泡10分钟,让醋和牛奶吸附衣服上的霉味,然后上冲冲,下洗洗,左搓搓,右揉揉,最后用清水投洗干净,霉味就没有了。
如果您要急着出门,来不及用这个方法去除霉味,还可以再试试用吹风机去霉味的办法:
把衣服挂起来,将吹风机定在冷风挡,对着衣服吹10~15分钟,让大风带走衣服的霉味,然后您就可以放心地穿上它出门了。
擦去衣服霉斑
比霉味更可怕的就是霉斑!好好的一件白衬衫一夜之间变成了斑点装,穿上它出门肯定被人笑死了。别烦恼,其实除霉的方法很简单。
把发霉的衣服放进淘米水中浸泡一夜,让剩余的蛋白质吸附霉菌。第二天,淘米水的颜色变深了,霉斑已经清除了不少。对于霉斑依然较顽固的地方,可涂些5%的酒精溶液,或者用热肥皂水反复擦洗几遍,然后只要按常规搓洗,霉斑就可以完全除去了。
活性氧洗衣轻松去除细菌
我们经常会有这样一个体验:梅雨季节,洗好的衣服不易晒干,常有一股难闻的酸霉味。有时候,洗好的衣服没有及时晒也会有这种难闻的味道。这是因为你没有将衣服真正洗干净,附在衣服上的霉菌大量繁殖,排出酸性物质,产生异味。霉属于真菌,叫霉菌,普通无氧洗衣粉洗不掉,霉菌会形成菌落,开始的时候颜色很淡,随着菌丝不断扩展蔓延,颜色逐渐加深,这就会在衣服上留下黑色斑点。最恼人的,这种湿热梅雨天的霉菌还会造成股癣、香港脚上身。
衣物的除菌,我们平常大多采用紫外线以光波除菌的方式,但阳光照射不到的地方则效果并不明显。活性氧除菌以超强的氧化力破坏细菌的细胞膜,从而将细菌灭活,由于活性氧水可以渗透到衣物的每处角落,所以将不会存在杀菌死角,实验室表明活性氧对细菌的杀死效果比普通洗衣粉的氯强3000倍,而且对人体无害,活性氧对包括日常危害人体健康最常见的大肠杆菌、毒菌、葡萄球菌、真菌在内的绝大多数细菌均有强去除作用,使衣物即使用在阴干下也无异味。美生有氧洗洗衣颗粒通过了“国家洗涤用品质量监督检测中心”等权威机构的检测认定,除菌防霉效果明显。这是其它普遍洗衣粉所达不到的。
所以我们洗衣的时候应该选用有氧的洗衣粉。有氧洗,含活性氧的洗涤,是一种健康环保的洗涤,它以超强的氧化、分解能力对衣物上的污垢进行氧化,分解为水分子的有机物,使污垢经水中生物分解而消失,从而达到彻底深层去污的效果,让霉菌失去滋生的环境。而且使用活性氧洗衣可以减少洗涤剂的使用量,减少用水以及污水排放。
这种活性氧洗衣方式打破了传统的洗涤方式,不但能除菌防霉,有利于环保,而且能将衣服洗得更干净、彻底,从而掀起洗衣的新篇章,活性氧环保洗衣方式将成为中国普通大众洗衣新风尚。(严敬华)
梅雨季节,怎样处置发霉的衣物?
霉渍是潮湿状况所产生的一个最主要的结果。这种真菌会导致不规则形状的污渍。其外表颜色从灰到黑不等,但有时也会影响为从黄到红。它有一种霉臭味,有时还导致织物降解退化。植物纤维 或蛋白纤维最有可能产生霉斑。
霉斑很难去掉。最有效的方法是将这种衣服在有氧洗洗衣颗粒里浸泡、湿洗。有氧洗是一种能灭活霉菌并使之去掉霉臭味的洗衣粉,可以大大减轻纤维的霉渍或大大淡化其颜色。要注意在进行任何处理之前对于不同的纤维类型使用不同的漂剂,并且还要进行色牢度的测试。 如果染料不能抗拒任何氧漂,那么就用氨水或清洁剂测试色牢度,因为这有可能会改善衣服的状况。 潮湿,缺少通风或阳光会加速霉菌的生长,因此,放到塑料袋里的衣服要立即加以处理以防止霉菌的生长。
尤其是梅雨季节,空气温度较大,衣物很容易发霉、长毛。空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生菌。霉菌生活力很强,一般温度在25℃—30℃、湿度在80%以上,并有充足的氧气,便会生长繁殖。衣物长霉后怎么办呢?在检查衣物首先应把衣物从箱中取出,挂在通风干燥的地方。有条件的可以用电熨斗熨一下,以减少衣物上的水分。衣物挂起来要保持一定的间隔,以保证良好的通风。服装店里挂着很多衣服不发霉就是这个道理。衣服有霉变、长白毛,多因收藏前没有将领口、袖口、袋口及前身冼净,给细菌繁殖创造了条件。遇到这样的情况,应用清水加少许有氧洗,用毛刷将菌毛刷去,然后用熨干,挂起来就可以避免再长毛了。发霉衣物经过处理后,还要等天气晴朗时将衣物拿到室外晾晒。一般毛料织物、裘皮服装可在太阳下晒干,毛皮衣服还需将毛朝外晒三四小时,待阴凉后抖掉灰尘。丝绸服装不宜曝晒,应在阴凉处吹干,以免织物老化。衣物晾晒干燥后要妥善保存。在存放衣物时,可在箱内放一些樟脑丸和樟脑精块。同时,丝绸、毛皮、呢料等各种衣物最好分别存放。
梅雨季节,洗好的衣服不易晒干,常有一股难闻的霉味。若将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中再洗一遍,便能除去霉味。若收藏的衣服或床单有发黄的地方,可涂抹些牛奶,放到太阳下晒几个小时,再用有氧洗按通常的方法洗一遍即可。闻到衣柜里的衣服发出霉味时,您可以在洗衣盆的清水中加入两勺白醋和半袋牛奶,把衣服放在这特别调配的洗衣水中浸泡10分钟,让醋和牛奶吸附衣服上的霉味,然后上冲冲,下洗洗,左搓搓,右揉揉,最后用清水投洗干净,霉味就没有了。
如果您要急着出门,来不及用这个方法去除霉味,还可以再试试用吹风机去霉味的办法:
把衣服挂起来,将吹风机定在冷风挡,对着衣服吹10~15分钟,让大风带走衣服的霉味,然后您就可以放心地穿上它出门了。
擦去衣服霉斑
比霉味更可怕的就是霉斑!好好的一件白衬衫一夜之间变成了斑点装,穿上它出门肯定被人笑死了。别烦恼,其实除霉的方法很简单。
把发霉的衣服放进淘米水中浸泡一夜,让剩余的蛋白质吸附霉菌。第二天,淘米水的颜色变深了,霉斑已经清除了不少。对于霉斑依然较顽固的地方,可涂些5%的酒精溶液,或者用热肥皂水反复擦洗几遍,然后只要按常规搓洗,霉斑就可以完全除去了。
活性氧洗衣轻松去除细菌
我们经常会有这样一个体验:梅雨季节,洗好的衣服不易晒干,常有一股难闻的酸霉味。有时候,洗好的衣服没有及时晒也会有这种难闻的味道。这是因为你没有将衣服真正洗干净,附在衣服上的霉菌大量繁殖,排出酸性物质,产生异味。霉属于真菌,叫霉菌,普通无氧洗衣粉洗不掉,霉菌会形成菌落,开始的时候颜色很淡,随着菌丝不断扩展蔓延,颜色逐渐加深,这就会在衣服上留下黑色斑点。最恼人的,这种湿热梅雨天的霉菌还会造成股癣、香港脚上身。
衣物的除菌,我们平常大多采用紫外线以光波除菌的方式,但阳光照射不到的地方则效果并不明显。活性氧除菌以超强的氧化力破坏细菌的细胞膜,从而将细菌灭活,由于活性氧水可以渗透到衣物的每处角落,所以将不会存在杀菌死角,实验室表明活性氧对细菌的杀死效果比普通洗衣粉的氯强3000倍,而且对人体无害,活性氧对包括日常危害人体健康最常见的大肠杆菌、毒菌、葡萄球菌、真菌在内的绝大多数细菌均有强去除作用,使衣物即使用在阴干下也无异味。美生有氧洗洗衣颗粒通过了“国家洗涤用品质量监督检测中心”等权威机构的检测认定,除菌防霉效果明显。这是其它普遍洗衣粉所达不到的。
所以我们洗衣的时候应该选用有氧的洗衣粉。有氧洗,含活性氧的洗涤,是一种健康环保的洗涤,它以超强的氧化、分解能力对衣物上的污垢进行氧化,分解为水分子的有机物,使污垢经水中生物分解而消失,从而达到彻底深层去污的效果,让霉菌失去滋生的环境。而且使用活性氧洗衣可以减少洗涤剂的使用量,减少用水以及污水排放。
这种活性氧洗衣方式打破了传统的洗涤方式,不但能除菌防霉,有利于环保,而且能将衣服洗得更干净、彻底,从而掀起洗衣的新篇章,活性氧环保洗衣方式将成为中国普通大众洗衣新风尚。(严敬华)
梅雨季节,怎样处置发霉的衣物?
霉渍是潮湿状况所产生的一个最主要的结果。这种真菌会导致不规则形状的污渍。其外表颜色从灰到黑不等,但有时也会影响为从黄到红。它有一种霉臭味,有时还导致织物降解退化。植物纤维 或蛋白纤维最有可能产生霉斑。
霉斑很难去掉。最有效的方法是将这种衣服在有氧洗洗衣颗粒里浸泡、湿洗。有氧洗是一种能灭活霉菌并使之去掉霉臭味的洗衣粉,可以大大减轻纤维的霉渍或大大淡化其颜色。要注意在进行任何处理之前对于不同的纤维类型使用不同的漂剂,并且还要进行色牢度的测试。 如果染料不能抗拒任何氧漂,那么就用氨水或清洁剂测试色牢度,因为这有可能会改善衣服的状况。 潮湿,缺少通风或阳光会加速霉菌的生长,因此,放到塑料袋里的衣服要立即加以处理以防止霉菌的生长。
尤其是梅雨季节,空气温度较大,衣物很容易发霉、长毛。空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生菌。霉菌生活力很强,一般温度在25℃—30℃、湿度在80%以上,并有充足的氧气,便会生长繁殖。衣物长霉后怎么办呢?在检查衣物首先应把衣物从箱中取出,挂在通风干燥的地方。有条件的可以用电熨斗熨一下,以减少衣物上的水分。衣物挂起来要保持一定的间隔,以保证良好的通风。服装店里挂着很多衣服不发霉就是这个道理。衣服有霉变、长白毛,多因收藏前没有将领口、袖口、袋口及前身冼净,给细菌繁殖创造了条件。遇到这样的情况,应用清水加少许有氧洗,用毛刷将菌毛刷去,然后用熨干,挂起来就可以避免再长毛了。发霉衣物经过处理后,还要等天气晴朗时将衣物拿到室外晾晒。一般毛料织物、裘皮服装可在太阳下晒干,毛皮衣服还需将毛朝外晒三四小时,待阴凉后抖掉灰尘。丝绸服装不宜曝晒,应在阴凉处吹干,以免织物老化。衣物晾晒干燥后要妥善保存。在存放衣物时,可在箱内放一些樟脑丸和樟脑精块。同时,丝绸、毛皮、呢料等各种衣物最好分别存放。
梅雨季节,洗好的衣服不易晒干,常有一股难闻的霉味。若将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中再洗一遍,便能除去霉味。若收藏的衣服或床单有发黄的地方,可涂抹些牛奶,放到太阳下晒几个小时,再用有氧洗按通常的方法洗一遍即可。
清蒸螃蟹的方法
一、将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 二、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右 三、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎,如下图所示 四、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用 五、将蒸好的闸蟹取出,解...
蟹怎么蒸好吃
1、新鲜螃蟹用清水冲洗,刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳,尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛,多刷几次。如下图所示。2、葱切段,姜切片备用。如下图所示。3、锅中烧水,水开放入蒸帘,蒸帘上铺上葱段,姜片。如下图所示。4、将螃蟹放入,肚子向上(蒸之前螃蟹活着要把腿钳子绑起来,避免蒸熟的螃蟹掉腿掉钳。...
清蒸螃蟹怎么做?
1、食材小娘蟹(已清洗)、姜末。2、在姜末中加2汤勺生抽。3、在姜末中加2汤勺生抽。4、加0.5汤勺白糖。5、调匀成蘸汁。6、接着,将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中。7、然后,盖上盖蒸上7-8分钟,即可。8、开盖取出。9、清蒸螃蟹成品图。注意事项:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分...
清蒸螃蟹怎么吃 图解
1、首先把蟹腿和蟹钳给掰下来,然后再把蟹腿的小腿给掰下来。2、去掉小腿的尖爪。3、把大腿的两头咬掉一点。4、用小腿把大腿里面的肉挤出来。5、蘸点姜醋汁,这样更美味,还可以驱寒。6、嫌麻烦的话,也可以直接放在嘴里用牙挤,小腿里面的肉可以用牙齿来咬。7、螃蟹大钳子中的肉还是比较多的,...
清蒸螃蟹怎么做
12.蒸螃蟹的时候准备好蘸料。将姜、葱剁成葱花,放入入味的盘中,加入1勺生抽、2勺香醋、少许白糖和香油,再加入适量水搅拌均匀。13.十五分钟后,打开盖子,完整干净的螃蟹就被蒸熟了,蟹腿也不会变黄。14.取出蒸好的螃蟹,放在盘中即可食用。吃的时候,先把螃蟹肚子上的三角盖掀开,再把蟹壳敲碎...
清蒸螃蟹怎么做
清蒸毛蟹的吃法
先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开,很容易被顶出或吸出,所以要留到最后吃。3 再将蟹壳揭下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 往蟹壳里淋一些姜醋汁,把蟹黄吃掉。蟹嘴的下方有一个三角锥形的...
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清蒸螃蟹的做法和步骤:主料:螃蟹6只。辅料:生姜1块、小葱1颗、生抽1勺、醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺。1、准备6只鲜活的螃蟹。2、螃蟹一定要吃鲜活的。3、对于一些不太活跃的螃蟹,可以用筷子戳一戳它的眼睛,如果能动就表示还活着。4、可以通过螃蟹肚子上那一块区域来辨别雌雄,雌的是...
清蒸螃蟹的做法步骤和吃法
清蒸螃蟹的做法步骤和时间如下:1、螃蟹用刷子洗刷干净。2、用棉线把四边的脚捆住。3、锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。4、隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟。5、把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可。
清蒸螃蟹的做法,清蒸螃蟹怎么做好吃,清蒸螃蟹
1.主料:4个螃蟹 2.用小刷子逐个把螃蟹刷干净 3.一部分姜切薄片 4.把姜片铺在蒸屉上,把螃蟹放在姜片上面上锅蒸,开锅后蒸10分钟 5.剩下的姜切末、蒜切末 6.调汁:备用一个小蝶子,加入生抽和香醋和一点点芝麻油,再放入姜末蒜末 7.10分钟螃蟹蒸好了 8.码在盘子里 9.沾上调好的汁开吃吧...