石榴正确吃法
发布网友
发布时间：2022-03-27 00:00
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-27 04:22
石榴的剥法总共分为4步，具体的操作步骤如下：
1、将石榴洗干净后，用水果刀在石榴的蒂处划开一个正方形，并用刀尖把上面的果皮撬下来，露出里面红色的果肉。
2、在正方形四个角的位置，用刀向下划开，尽量不破坏里面的果肉。也可以从纹路划开，石榴的膜瓣一般都有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开即可。
3、沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开，要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。
4、到这里把石榴倒扣过来，一只手捏着石榴顶端，另一只手拿着勺子或擀面杖，用力敲击果皮，下面用一个盆子或碗接着，这样的敲打下果肉就都脱落下来了。
总结：
将石榴洗干净后，在其蒂处切一个正方形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。
热心网友
时间：2022-03-27 01:30
1
直接食用
石榴可以直接食用，具体的食用方法是：准备好石榴，将石榴横着，然后用刀切掉两面的结和尾部，然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口，刀尖沿着小口将整个石榴划好印子，然后用手沿着口子的部分掰开石榴，这样就可以直接吃了，或者是用大汤勺，轻轻敲打石榴表层，石榴果实会自动掉下来，等全部掉下来后就更方便食用了。
2
石榴汁
将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法，具体做法是：将石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌机中，加入适量清水，没过石榴果粒即可，然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛，像用粗筛网和细筛网分别过筛，石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。
3
石榴银耳羹
材料：石榴、银耳、莲子、冰糖。
做法：莲子、银耳泡开，石榴去皮，取出石榴籽，然后放入榨汁机中榨成汁，过滤出石榴汁。在锅中加水，放入银耳，加盖煮开，放入莲子，煮至银耳、莲子软烂为好。出锅时，然后石榴汁、冰糖即可。
4
石榴粥
材料：1个鲜石榴、50克西米、蜂蜜、桂花卤各适量。
做法：将鲜石榴掰碎，西米用凉水泡透，然后再把鲜石榴煮汁去渣，在汁中加入蜂蜜、西米，煮成稠粥，吃的时候调入桂花卤即可。
5
石榴酒
将石榴做成酒来饮用也是石榴常见的吃法，具体的做法是：
先将石榴果实一颗一颗剥出来，不要沾到水，然后将石榴和冰糖一起放入密封罐中，冰糖的数量是石榴的1/4左右，倒入清酒或二锅头等无色的酒，密封起来常温保存，每隔几天就拿出来晃动使其均匀，加速冰糖融化，一般来说两周左右即可饮用。
热心网友
时间：2022-03-27 02:48
石榴汁：适量石榴籽放在密封保鲜袋中用工具使劲挤压挤出石榴汁，最后撕个小口倒出即可。
石榴火龙果酸奶沙拉：火龙果切成丁，将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果即可。
可以直接嚼服或榨成果汁饮用。石榴籽是包含在石榴果肉中的一种质地较硬、个头很小的一种果核，因为质地坚硬，比较难嚼，而且没有什么味道，所以很多人吃石榴的时候都不会吃石榴籽，但石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质、纤维素、矿物质等多种营养成分，营养价值很高。
有的成分可以消化，有的成分不易被消化。石榴籽中含有的蛋白质、维生素、胶原质、可溶性膳食纤维、矿物质等成分是可以被人体的消化野所消化的。
但是其中含有的木质素和不可溶性纤维素是比较难以被消化的，所以吃石榴籽的时候，最好将石榴籽嚼碎后再吞服，这样可以使其中的营养成分更好的接触消化液，加速消化时间。
热心网友
时间：2022-03-27 04:22
石榴营养丰富，酸甜可口，我们该如何挑选石榴呢？注意以下几点，你也可以挑出可口的石榴。
1:看石榴外形
成熟的石榴，看起来有棱角，摸起来不是很圆，皮稍微薄一点。这样的石榴口感会比较好。
2:看石榴的菊花
去挑石榴的时候，石榴顶部的菊花一般都还在。如果它的花瓣是绽放向外的状态，这样的石榴就成熟了，比较甜。
3:看石榴的颜色
市场上的石榴有青色、红色、*等，很多人觉得石榴越红越甜，其实这是个误区。太阳光直接照晒在石榴上，它表皮颜色会红，但是里面还是不甜。偏黄的石榴是没有经过太阳照晒或者很少晒到，所以它里面是很甜的。
今天我给大家分享一款石榴的新吃法，酸酸甜甜的，大人孩子都抢着吃。甜品用的主要原料有石榴、酸奶、凉粉，吃起来酸甜可口，嫩滑顺溜。
石榴撞奶
【食材准备】
主料:石榴1个、凉粉2勺、
辅料:蜂蜜适量、酸奶1瓶
【制作过程】
第一步:我们把石榴从顶部刮一圈，然后对半在对半分，用手掰开，然后再向外挤一下，这样石榴果肉就全部挤出来了。
第二步:锅中加入500ml的水，烧开，倒入5克的白凉粉，用勺子搅拌一会，再倒入容器中放凉备用。
Tips:凉粉我们也可以先用一点水给它化开，然后再倒进去。
第三步:凉粉结成块后，我们用刀给它分成小块备用。
第四步:我们把凉粉倒一点到杯子中，再倒入酸奶。
第五步:我们把石榴倒入杯子中，稍微晃一下杯子，这样石榴就掉入杯底了。喜欢甜的可以再倒入一点蜂蜜进去，搅拌一下就可以喝了。
宝妈小贴士
1】在做这道甜品之前，我们一定要挑好的石榴哦，品质好，口感佳。
2】我们在做凉粉时，也可以在锅中加一点白糖，这样后面可以不加蜂蜜的。
3】天冷的地区可以用温牛奶，不过得吃快点。
热心网友
时间：2022-03-27 06:14
其实也不用对石榴籽抱有太大怨念：其实石榴籽比果肉要有营养多了，站在营养角度也可以原谅石榴这么“难吃”的嘛。
其实石榴浑身是宝，除了籽以外，叶、皮、花都有各自的功效，有的甚至还能入药。
石榴叶：收敛止泻；角毒杀虫。主泄泻；痘风疮；癞疮；跌打损伤。
石榴皮：涩肠止泻；止血；驱虫；痢疾；肠风下血；崩漏；带下；害虫。主鼻衄；中耳炎；创伤出血；月经不调；红崩白带；牙痛。
石榴花：治鼻衄，中耳炎，创伤出血。
一、增进毛细血管、改善关节炎
通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。
二、缓和肩痛、治疗眼疾
现代化的普及，使个人电脑增多，有肩膀酸病和眼睛疲劳毛病的人增多，要减轻上述症状，不妨用石榴试试，石榴一些慢性疾病有很好的缓解作用，现实生活中尤其对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果上佳。
三、减轻静脉曲张
通过减轻动脉血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。
石榴籽的营养功效很大是真的，而石榴籽怎么吃下去也是一个大挑战。
先不说怎么个吃法，石榴籽虽好、但对于一些肠胃不好的人来说吃下去反而会加重肠胃负担，好心办坏事。
那究竟该怎么吃，才能在肠胃允许的范围内最大限度的吸收营养呢？
勇士法：直接咬碎吞咽下
这种方法简单粗暴，直接将石榴籽咬破、咬碎吞下，虽然严重影响饮食体验，适于肠胃较好且对“吃石榴”变成“营养吸收”这种事没有抵触的人。
进阶法：带籽咀嚼
这主要是面对于肠胃不好者的方法，方法是整个连籽带肉嚼吧嚼吧然后再吐出来，这样既可以吸收营养、又不会对肠胃产生负担，不过也会严重影响饮食心情和气氛。
明智法：榨汁
这种方法就如字面意思，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，应该是最折中的办法了。
