英式红茶为什么是碎的

发布网友发布时间：2022-03-26 23:40

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懂视网时间：2022-03-27 04:02

1、饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先选择适合的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来。与此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了，茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。

热心网友时间：2022-03-27 01:10

在西方，茶和咖啡、可可一样，在更多的时候是作为饮料或者食品的原料出现的，所以红碎茶的外形更有利于其后续的加工，而在中国茶更多的是作为饮料饮用的。和茶的饮用习惯有关系，在西方，茶很少经过多次冲泡，而在中国会冲泡很多次。而且西方的茶很多时候是和牛奶等饮品一起冲泡，而在中国则大部分是用水冲泡的。