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红茶怎么泡才好喝?

发布网友 发布时间:2022-03-04 17:05

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-03-04 21:26

1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先选择适合的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水,加以清洁,以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的,如红茶最好选用的是白瓷杯,这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右,这是因为高温可以将红茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出来。与此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶,用热滚水将茶具充分温热,之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了,茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。

热心网友 时间:2022-03-04 18:51

想要喝到好茶

光是有好的茶品是不够的喔

还要有正确的泡法

才能使茶的香气与滋味得到正确的体现

现在就来教大家如何正确地冲泡红茶

白瓷器具一套

用水

武夷山永生泉的泉水

茶品

英红九号红茶

准备好了

我们就可以开泡了

需要注意的有以下几点

水温

泡红茶的水温要控制在85度到90度之间

投茶量

投茶量一般为4~5克,喜浓者多投,喜淡者少投。

坐杯时间

根据个人口味调整,喜浓者可坐久一些,喜淡者坐杯时间可适当缩短。

烫洗

开泡前要烫洗茶具,才能使茶味充分散发出来

洗茶

第一道为洗茶,也称为“醒茶”,通常不饮,要求要快速出水。

许多茶友平时喝茶可能没有用茶具,而是用保温杯、飘逸杯之类的大杯子直接冲泡。这样泡容易造成茶味过浓、或者苦涩,影响茶味正常发挥。

怎么办呢?

别担心,也是有办法解决的,就是根据个人口味减少投茶量,因为用杯子泡是长久浸泡在那里的,所以茶的内涵物质会被充分浸出,造成茶太浓。如果有一包一包的小包装,个人建议放半包以下就够啦。其他茶也适用喔。

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