大红袍的冲泡方法和技巧

发布网友发布时间：2022-03-04 17:10

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热心网友时间：2022-03-04 18:39

大红袍的两种泡法：壶泡法和杯泡法。

1、茶量：以容器(盖杯或者壶)大小而定，一般为容器量的半数量。

2、水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。

3、水温：应达到初沸98℃以上，特别是第一道冲泡。

4、浸泡时间：第一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸。）

大红袍号称“茶之中王”，被誉为国之瑰宝。品饮大红袍是一种精神感受，高层次的文化享受。

热心网友时间：2022-03-04 20:14

大红袍的冲泡方法和技巧，这并不是一个很难的事情。小陈茶事介绍说冲泡方法，需要先准备一小剪刀一把、烧水壶、白瓷盖碗、茶海、茶夹、品茗杯等。
在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味。接着是投茶，用剪刀剪开泡袋，倒入干茶。
泡岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。前四冲冲泡，请大家使用快出水的方式。快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整个过程能快尽量快。从第五冲之后，若是觉得汤水滋味稍淡，可适当坐杯。
接着就是品茶了，只要掌握这些步骤，泡茶就不是那么麻烦的事情了。