绿豆怎么发芽成豆芽？

发布网友发布时间：2022-03-26 18:37

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共15个回答

懂视网时间：2022-03-26 22:58

绿豆芽发豆芽的步骤总共分为6步步骤，具体的发芽步骤如下：

1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆。

2、将挑选好的绿豆放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方即可，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、绿豆发芽很快，第一天，绿豆会冒出小小的点；第二天，大概会有2-3cm长；发到第四天就差不多可以收成了。

总结：

1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆；

2、随后放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

热心网友时间：2022-03-26 20:06

在家使用绿豆怎么做绿豆芽

1、首先准备一些绿豆，清水洗净，去除杂质和坏豆。

2、把选好的绿豆用水淘干净，然后再浸泡24个小时，水以刚没过豆子为宜，使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。

3、找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜，这样为每天浇的水不积在瓶子里，可以保证绿豆芽的新鲜，把上面瓶口部分截掉，便于通风和倒水方便。

4、把泡好的绿豆放入饮料瓶里，约是瓶高的1/5，给豆芽一个生长的空间。

5、给瓶子包上一层布或者用黑色袋子把瓶子盖住，只要不透光就行, 透了光的豆芽会发红，这一点很关键。

6、每天尽量浇3次水, 早、中、晚, 上班族早晚一次也可以，这就是饮料瓶子的好处，水分保留还不错。

7、看一下发出来的豆芽，粗壮健康，一点不比市场上买的差，这才是自然生长出来的纯天然无公害豆芽。

热心网友时间：2022-03-26 21:24

如果想要泡发绿豆芽，只要两天的时间就够了，之后就不能再水中浸泡了，只要让他在潮湿的环境中生长就可以了，好现在我教大家怎么样泡发首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下，往里面倒入水纸巾完全湿透在稍微多加点，在把绿豆放入里面。

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经过一个晚上的泡发，绿豆芽基本上破皮了，你会看到一小点的豆芽，从破皮中钻出来，但只是一小点，这个时候要注意纸巾是否是湿润的。如果没有湿润，要时刻往里面加水，保持它的湿润，因为它的发芽需要充足的水分

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然后第二天早上，你们可以把绿豆芽放在阳光下，如果没有阳光也没有关系，因为基本上绿豆芽的发芽时期，它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用，但是如果有阳光的话，最好把它放在阳光下。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根

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以上是小量的泡发，如果你要泡发起来做菜吃可以放在大个的脸盆当中泡发。如果你是做实验的话，你可以放在泥土中，这样更有利与豆芽的泡发，要使泥土湿润，但不能浇的是水太多，不然会使泥土硬化。

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经过两天的生长，绿豆在泥土当中就长出了，小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了，这个时候你需要把它放在阳光下让他进行光合作用

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放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长，如图所示，如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了。

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热心网友时间：2022-03-26 22:59

豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的维生素C含量却非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。不过，豆芽虽然富含维生素C和B族维生素，但其含量却不稳定。最简单的方法就是看长短。绿豆芽生长到一寸左右时，营养价值最高；超过一寸之后，长得越长，维生素C的含量越低。豆芽一寸左右时食用，营养价值最高。
原料：绿豆、水做法步骤：
第1步、挑选绿豆：剔除破损的、蛀虫的绿豆，放入空碗中用水浸泡5小时（如果有豆子浮于水面，也要捞出扔掉）
第2步、浸泡过后的豆子已经很饱满，准备一个干净无菌的漏水篮，没有新的话，可以清洗干净用开水烫一下
第3步、篮底铺上一块湿布，将绿豆均匀铺在布上
第4步、在绿豆上再盖上一块湿布，放在背光处静置发芽，期间间隔4-5小时浇一次水，大概12小时后可以看见豆子已经开始出芽
第5步、再次浇完水后，盖上湿布，在湿布上压3斤重物
第6步、36小时后已发芽至左图状态，48小时后发芽至右图状态。期间间隔4-5小时需要浇水一次，尽量不要揭开上面的湿布，可以从布上直接浇水，浇完水继续压上重物
第7步、72小时后已发芽成熟，大概一寸长，直接把布拎出来，犹如盛开的一朵花
小贴士：
1、培育篮、布都是干净无菌的，可以事先用开水烫一下消毒；
2、我是夏天发的豆芽，室温高，所以培育豆芽的时间相对会短一些，冬天的话大家看豆芽发育情况安排步骤；
3、豆芽上必须压重物，压力越大，豆芽越有动力，长的又粗又快；
4、浇水要勤快，豆芽缺水是不会生长的；
5、挑选绿豆的步骤不能省，烂豆不但不会发芽，还会腐烂影响其他豆芽的生长环境；
6、培育篮最好选择漏水的，以防积水发臭腐烂豆芽！

热心网友时间：2022-03-27 00:50

绿豆吸水膨胀，常温下绿豆体内的有机质开始分解氧化，出现了生物话动现象，胚芽开始生长发芽。在充足的水和氧气情况下，绿豆体内有机质不断分解氧化，不断生长长大。
发芽了长大了，子叶逐渐生长成豆芽的两片叶，

热心网友时间：2022-03-27 02:58

绿豆要发芽变成豆芽很简单，只需要在一个密闭的容器中加入一些水，把绿豆放进去，然后在上面盖上一个湿布。最好是非常薄的那种纱布，用不了几天就会长出豆芽了。

热心网友时间：2022-03-27 05:23

绿豆要发成绿豆芽的话，首先就要在水里面泡一段时间。把它泡涨了，然后放到一个专门发芽的桶里面，或者是菜篓子里面要盖上盖子，或者用湿毛巾盖的严严实实的，不能让它见光。然后每天要洒几次水，让它一直保持湿度的，过几天就会发芽长出来了。

热心网友时间：2022-03-27 08:04

生豆芽首先成熟度好的绿豆，准备好泥瓦盆，再烧一壶七八十度热水，倒入绿豆和热水后不停地扬泼到豆、水至接近四十度左右（不烫手）后放置一宿把豆子泡开并且需要把泡不开的石豆选出去，用三十度左右的温水清洗干净，放置在瓦盆里，上面盖上浸湿的厚布保持湿度，放置在温度在三十度左右的地方让其自己出芽。待第二、三天后豆都冒出小芽后每天早晚都要用三十度左右的温水浸泡清洗一下，这时候豆子就进入生芽期啦，在保持温度的同时要想让豆芽长得粗壮就在上面压上石头，让豆芽在有压力下生长等到七至十天的时候豆芽长大到三、五公分左右时就可以吃了。

热心网友时间：2022-03-27 11:02

首先要选择优质的绿豆芽豆，（不是芽豆是生不齐豆芽的），洗净，放入干净的盆中，根据绿豆的多少，选择盆的大小，用温水泡上一宿，待绿豆破皮后，控去水分，用干净的纱布或毛巾浸水后盖在绿豆上，每天用温水过滤两次，但是绝对不能翻动豆芽，一个星期后，绿豆芽就可以吃上了。

热心网友时间：2022-03-27 17:48

绿豆长豆芽的土方法比较简单，准备好东西后，将绿豆放入桶中，每天两次向桶中的绿豆浇水，三四天以后，绿豆就能出芽，5-7天以后，绿豆芽的长度就能达到3-4厘米，这时就可以把绿豆芽取出来洗净炒着吃。

热心网友时间：2022-03-27 21:36

绿豆如果想要发成绿豆芽的话，是需要用温水泡12个小时，把皮给泡开
之后放到艳暗潮湿的地方，每天浇两三次水，慢慢的就发成豆芽了

热心网友时间：2022-03-28 01:41

把绿豆先用冷水泡半天，然后把多余的水倒掉，剩下的水最好不要没过绿豆，因为那样缺少氧气。
然后找一个湿布盖在绿豆上，勤喷水，一天就差不多会发芽了。

热心网友时间：2022-03-28 06:02

要想把绿豆发成豆芽，首先要先把绿豆洗干净，然后再把水都瞪出去，用帘子压上，这样才能长出豆芽，一定要压住。

热心网友时间：2022-03-28 10:40

将绿豆用清水投两遍。然后将一条毛巾用水湿透。盖在绿豆上。将盆放到温暖的地方。过几天绿豆就会发芽。

热心网友时间：2022-03-28 15:35

挑选好的豆子，把它泡在水里，每天勤换水，几周就可以发芽成豆芽了。