红茶有什么样的冲泡方法？
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发布时间：2022-03-04 21:11
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懂视网
时间：2022-03-04 21:39
1、饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先选择适合的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味。
2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来。与此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过。
3、泡茶，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了，茶叶也变成沉稳状态。
总结
1、首先选择适合的茶具。
2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。
3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。
按使用茶具不同红茶的冲泡方法有
1. 清香红茶：一般使用玻璃杯，将茶叶放入杯中约1/3，用80℃左右的水冲泡，冲泡时间约2-3分钟。2. 铁观音：使用紫砂茶壶，先用沸水冲洗一遍茶壶和茶杯，将茶叶放入茶壶中约1/3，用热水（90℃左右）冲泡，第一泡约30秒左右，第二泡约20秒，第三泡约30秒，随后按照个人口感决定冲泡时间。3. 大红...
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新的红茶有哪些冲泡方式?
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几种常见红茶的冲泡方法
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