快速剥板栗皮的方法
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发布时间:2022-03-05 03:08
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热心网友
时间:2022-03-05 04:37
剥糖炒栗子皮的窍门:把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。
要诀:需注意微波炉加热的时间
剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。
剥水煮栗子皮的窍门:在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。
1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力。
2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏哎~因为我是看电视说的,有演示,这里我不知道大家看明白我说的没有
3.栗子煲汤真的不错,加上银耳,莲子一些什么的,还很好喝的哦.
4.做栗子煲鸡。我把一JIN栗子和一只2JIN的鸡放在一个5升的电压锅里,加上红枣、枸杞、党参、百合,加水到电压锅的5分之4处, 定时50分钟就OK了,很简单的。等煲好了就加点盐,好美味的哦,汤有点甜味还有栗子的香味,很不错的!!栗子去壳法如下:
热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
热心网友
时间:2022-03-05 06:12
1。用锋利的小刀(美工刀就很好用)在栗子表面划十字口。2。烧开一锅水,把划完口的栗子倒进去,关火盖盖闷5分钟。3。捞出几个栗子趁热剥皮,其余的继续泡在热水里,随剥随捞。总之要让还没剥皮的栗子保持温度。如果水凉了,就放在火上加热几分钟,别煮开了,热了就行。如果栗子熟了,剥皮的时候就不容易保持完整。4。 剥皮的栗子要放在清水里泡着,否则表面很快就变成褐色了。5。这样剥皮的栗子还是生的,密封好放在冷冻室里保存,可以用来炖肉、熬粥。6。每天吃几颗生栗子,对身体也很有好处!
热心网友
时间:2022-03-05 08:03
煮熟或者炒熟了
热心网友
时间:2022-03-05 10:11
从板栗的接头剥起