发布网友 发布时间:2022-04-22 13:45
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热心网友 时间:2023-11-07 10:59
你好,茼蒿适量吃是不会上火的。
茼蒿作为一种药食两用的蔬菜,具有平补肝肾,理气宽中的作用。据《本草纲目》记载,茼蒿性平,不寒不燥,入肝经和肾经。但是由于茼蒿有种特殊的香气,《本经逢原》载:“同蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满。”有助火的功效,因此,一次性不宜吃太多。
茼蒿的食用禁忌
1、茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者不宜多食。
2、茼蒿气浊、上火,一次忌食过量。
3、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。
4、茼蒿和草鱼相克,最好两者不要一起烹调,避免引起消化不良。
热心网友 时间:2023-11-07 10:59
茼蒿不会上火,下火网上有专业的说明。