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容易引起过敏的食物有哪些?该怎么治疗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:43

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-30 03:44

日常生活中常见的过敏食物很多,没有限定的14种,比较常见的有坚果、鱼虾、贝类、花生、芒果、菠萝、猕猴桃、桃子、火龙果、香菜等, 牛奶、鸡蛋、大豆等高蛋白食物也容易导致过敏, 此外,小麦过敏也不罕见。

食物过敏的原因较为复杂,目前认为与肠道黏膜屏障功能异常、肠道微生物菌群失调及多样性下降,以及初次接触过敏食物的途径有关,如有特应性皮炎的儿童经皮肤接触少量食物成分,会诱导食物过敏。如芒果中含有果酸、蛋白质等容易刺激皮肤的物质,菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的特异性蛋白酶、火龙果中的植物白蛋白等,都可能是过敏体质人群的过敏原。桃子过敏有两种类型,一种是吃桃子引起的全身过敏症状,另一种可能是皮肤接触桃毛后的接触过敏。

部分蔬菜在人体内会分解出一种感光性物质,而过敏体质的人对这种感光性物质很敏感,当他们进食或者是接触这些蔬菜时,这些感光性物质在体内浓度升高,裸露在外的皮肤经过阳光的照射,可出现代谢障碍而导致过敏症状的发生。

在了解对哪种食物过敏后,购买食品时要细心查看食物成分表,查看有没有包含过敏的成分。如果有过敏反应的人群,建议携带抗过敏药及自己病史的小卡片,便于发生过敏反应时服药和及时送医治疗。

热心网友 时间:2023-08-30 03:45

GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中4.4.3规定的致敏物质包括如下:

含有麸质的谷物及其制品,如小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系

2.甲壳纲类动物及其制品,如虾、龙虾、蟹等

3.鱼类及其制品

4.蛋类及其制品

5.花生及其制品

6.大豆及其制品

7.乳及乳制品,包括乳糖

8.坚果及其果仁类制品。

这些食品或制品都可能导致过敏反应,所以如果用作配料,就必须在配料标准明确标识或加以提示。

食物过敏怎么办哪些人容易发生食物过敏

食物过敏怎么办 1、忌嘴 对某些食物过敏一定要严格忌嘴,其中最重要的是要了解自己对哪些食物过敏,这种需要去医院做个过敏原筛查,找到过敏原之后,之后饮食就避开它。2、治疗 如果你已经吃了过敏的东西,发生过敏的情况,并且影响到你的正常生活,此时不要犹豫,应立马就诊用药,控制过敏病情的发展。要知...

最容易引起过敏的食物有哪些?

海鲜类:海鲜属于比较容易引起过敏反应的食物,因为海鲜中异种蛋白含量较高,易过敏人群摄入后可刺激机体免疫细胞,诱发过敏症状。常见容易导致过敏的海鲜有螃蟹、小龙虾、扇贝、鱿鱼、金枪鱼、蛤蜊等。果蔬类:部分人群食用柠檬、芒果、桃子、猕猴桃、菠萝、榴莲、草莓、蘑菇、芹菜、西红柿、竹笋等,也会出现过...

哪些食物易引起过敏?

能引起过敏的食物有很多,但对于多数人而言,容易过敏的食物主要有以下几大类:1、含有麸质的谷物及其制品,如小麦、黑麦、大麦、燕麦或它们的杂交品系;2、甲壳纲类动物及其制品,如虾、龙虾、蟹等;3、鱼类及其制品;4、蛋类及其制品;5、花生及其制品;6、大豆及其制品;7、乳及乳制品;8、坚果及其...

皮肤容易过敏的人,要注意那些饮食?不可以吃什么?

1、对于海鲜过敏者(如带壳的海鲜:虾、蟹、贝颣),应减少此种食物的选用。而不新鲜的鱼类会开释较多社团氨,不单容易造成过敏,也可能会有食物中毒的安全性挂念。所以应加意选用新鲜的鱼类。2、对于加工食品过敏者,如添加二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等,可能会造成气喘病人的过敏发作。所以...

过敏性食物有哪些?

小编在这里给你们列举孩子最容易过敏的10大食品,希望对您有用。第10名:芹菜 芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物,它会引起口腔过敏综合症,使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹,还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜,因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。第9名:芝麻 相较于芹菜...

对食物过敏的情况,怎么治疗比较好呢?

一、怎样治疗对食物过敏的症状首先我们要知道很多小朋友或者是大人都可能会出现一个对食物过敏的情况,在生活中许多人会对鸡蛋或者对一些其他的水果,特别是榴莲或者是芒果有过敏的情况,这个时候当他们吃这些食物是会不舒适,严重的时候还可能会有一个健康的危害,所以一定要去禁止吃这些食物。所以在平时的...

使宝宝最易过敏的食物你知道有哪些吗?

一旦确定食物过敏,严格地说,治疗和预防它的最好方法就是停止使用它。有的宝宝的食物过敏随着时间的推移有逐渐下降的趋势,一旦确定为食物过敏,在很多食物中,最容易引起过敏的食物,排在第一和第二位的是牛奶和鸡蛋。牛奶。我们身边有很多人,包括大人和小孩,对牛奶过敏。因此,如果宝宝对牛奶过敏严重...

什么食物容易引起过敏

在我国食品安全标准里,列出了八大容易引起部分人过敏的食物,分别是:1)含有麸质的谷物如小麦、黑麦、大麦等 2)甲壳类的动物如虾、蟹等 3)鱼类 4)蛋类 5)花生 6)豆类如大豆、豌豆、蚕豆等 7)乳类如牛奶、羊奶等 8)坚果类如杏仁、核桃、榛子等 这些都是健康的食物,对绝大部分的人来说...

孩子出现食物过敏,那有什么应急手段可以使用?

首先,让我们找出哪些食物会引起过敏高蛋白食物容易引起过敏,如牛奶、大豆、鸡蛋、鱼、贝类、海鲜、花生、坚果和小麦。儿童如何改善过敏体质?其次,儿童可以吃什么来缓解他们的食物过敏食物过敏的缓解和治疗主要是避免过敏原。真的没有别的办法。比如孩子对牛奶蛋白过敏,就不要吃含有牛奶蛋白的食物,包括...

容易引起过敏的食物成分是什么?A.纤维素B.维生素C.蛋白质D.脂肪_百度...

可以选择其他豆类如绿豆、红豆等替代品。对于香蕉过敏的人,可以选择其他水果如苹果、橙子等替代品。对于芝麻过敏的人,可以选择其他坚果如核桃、杏仁等替代品。总之,对于容易引起过敏的食物,我们应该提高警惕,避免食用,以免引发过敏反应。同时,如果出现过敏症状,应及时就医,以便得到正确的诊断和治疗。

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