马齿苋馍馍怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 13:44
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热心网友
时间：2023-07-03 02:15
马齿苋500g
面粉500g
盐适量
发酵粉5g
咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
马齿苋窝窝头的做法步骤
1
马齿苋清洗干净，将大梗去掉，其余的用刀切略碎。
2
温水调和5g左右发酵粉、一勺糖，倒入面粉和马齿苋中。
3
揉匀，醒发半小时。
4
揉成窝窝头，放置半小时后，放蒸锅蒸15分钟，焖5分钟，可开盖。
5
成品一
6
成品二（窝窝头和蒜米很搭哦）
7
附：上次做的窝窝头，做法和此次做法唯一不同的是，上次马齿苋做之前用开水烫过，这次省略了这步骤，味道差不多。
