简单的南瓜蒸馍怎么做好吃又简单，做法图
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发布时间：2022-04-22 13:36
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热心网友
时间：2023-10-16 02:07
主料
普通面粉500克
熟南瓜泥200克
白砂糖10克
酵母5克
辅料清水50克
南瓜花卷馒头的做法步骤
1
准备好面粉
2
加入南瓜泥、糖、酵母
3
用筷子搅拌成絮状，酌情加水，如果南瓜泥水分大不要先急着加入清水，感觉面团有些干才加入适量的清水
4
揉成光滑的面团，进行发酵
5
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩发酵完成
6
发酵好的面团里面如海绵
7
排气分成两份揉圆，（一份太大不容易擀开)
8
擀成厚薄均匀的大面片
9
刷上一层油
10
从一侧卷起
11
卷好按照“W”切割成三角小分
12
取出一份角尖朝上，用筷子在中间按压一下成花卷
13
全部做好进行二次发酵
14
锅中水烧开放入馒头蒸20分钟关火焖3分钟
15
成品图
热心网友
时间：2023-10-16 02:07
最简单南瓜馍馍的做法图解11. 南瓜去皮蒸熟，将熟南瓜与糯米粉，糖一起搅拌，糯米粉慢慢加，直到揉面时一点都不粘手为止，
最简单南瓜馍馍的做法图解22. 搓成一个个小圆子，用牙签在表面按六下，上锅蒸熟，就成了，注意，和面时不能加水，尽量和硬点，不然蒸熟馍馍会塌
