盒装豆腐过期3天能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 13:40

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好二三四时间：2022-09-05 03:26

盒装豆腐过期几天就不能吃了。

过期食物，高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等，这些物质可致人体中毒。

除了腐臭味，这类食物腐败变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。为了尽量避免腐败变质，该类食物购买后要及时食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏，一旦过期变质，就不能继续食用了。

热心网友时间：2023-08-28 21:23

不能吃了。

过期食物，高蛋白食物容易受到微生物的污染发生*变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等，这些物质可致人体中毒。

除了腐臭味，这类食物*变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。为了尽量避免*变质，该类食物购买后要及时食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏，一旦过期变质，就不能继续食用了。

扩展资料：

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

大豆中含有皂角苷，能预防动脉粥样硬化，促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。

参考资料来源：人民网-豆腐健康也不能乱吃 6大禁忌要小心

人民网-发黏的豆腐必须要扔掉豆腐应怎么保存？

人民网-变质食品常有5种气味，千万别吃！

热心网友时间：2023-08-28 21:24

每个产品标签的保质期在科学上都是合理的，由于盒装豆腐已过期，因此不能再食用，即使没有异味，超过保质期的产品也不可能通过肉眼或嗅觉来判断它是否真的变质，例如微生物含量过多，不可察觉的恶化。建议注意食物的保质期，不要吃过期的食物。吃了以后容易导致食物中毒或者胃肠炎发作，这个没有必要体验的，过期的食物建议立即扔掉销毁的，以后吃的时候要看食物的有效期及生产期的，新鲜的就可以吃。

“芹菜叶豆腐羮”参考做法：

用料：内酯豆腐1盒、芹菜嫩叶100克、红辣椒100克、盐、干淀粉各1茶匙(5克)、胡椒粉半茶匙(3克)、香油半茶匙(3ml)

做法：

1、完整地取出盒中的豆腐，用刀切成0.8cm见方的小块，切的时候一定要小心呀，否则切出来的就不是豆腐丁而是豆腐渣子，切好的豆腐丁放入滚水中焯一下。择芹菜时嫩叶不要丢掉，洗干净焯水后切碎，红辣椒也要切成小碎丁。大火烧开锅中的水，放入焯好的豆腐丁、芹菜叶碎，然后调入盐、胡椒粉，勾一点薄芡，再淋入香油，最后撒上辣椒丁，一锅清香宜人的汤就做好了。

热心网友时间：2023-08-28 21:24

盒装豆腐如果是真空包装，还可以吃。一般食品所定保质期是保守制定的，也是肯定的，不一定是过期就一定是坏的，你可以品尝点试试口感，如没坏味还可以吃，别浪费掉无数豆子也能制成的豆腐！

热心网友时间：2023-08-28 21:25

盒装豆腐过期了就不能吃了，因为它的保质期就是它的最佳食用期，如果超过了这个是保质期，食物可能会变质，所以就不能吃了。

热心网友时间：2023-08-28 21:25

一般保质期时间都是食物的最佳食用时间，在这个时间里食物口感新鲜程度最好，如果你的盒装豆腐是放在冰箱保鲜，豆腐没有变味发霉之类，还是可以吃的，只是以后最好在新鲜的时候吃。