炖排骨可以加些什么菜
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:25
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-13 23:42
排骨可以和玉米搭配在一起,需要准备一根玉米,排骨,食盐,料酒,醋,胡萝卜,玉米先切成小段,胡萝卜皮去除切成块状,排骨需要放到开水里面焯一下,然后再清洗干净,锅里面加入足够量的水,加一些料酒以及醋,大火煮开继续再煮几分钟,把胡萝卜玉米放进去,用大火烧开,然后改成小火继续煮一个小时,最后加一些盐调味。
可以做红豆排骨汤,准备一些排骨,赤小豆,陈皮饮,陈皮红豆放到水里面清洗干净,排骨洗干净以后做成块状,然后加入适量的水,用大火煮开,再把排骨,红豆,陈皮放下去,改成小火慢慢的煮熟,加一些盐调味就可以吃了。
还可以制作荔枝红枣排骨汤,需要准备一些荔枝,排骨,红枣,土豆,盐,生姜,先把排骨清洗干净,放到开水里面烫一下,然后再捞出来备用,锅里面加入适量的水煮开,然后再加一些排骨,生姜,用大火煮10分钟左右,改成小火继续炖煮60分钟,土豆的皮去除,清洗干净切成块状,荔枝的皮去除核去除,红枣洗干净然后再加红枣,荔枝,土豆煮开,改成小火炖煮半个小时,再加少许盐调味就可以吃了
热心网友
时间:2022-07-14 01:00
您好,可以加一些枸杞、蘑菇或者香菇,枸杞滋补养颜,菌类来提鲜味,这样炖出来的汤,好吃营养又养生。
玉米炖排骨
主料排骨300克
玉米1个
辅料姜1块
蒜2瓣
大葱1段
料酒6克
生抽10克
食盐8克
白醋4克
玉米炖排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
排骨切成块
3.
排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒
4.
生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟
8.
加入适量盐,少许生抽、白醋
9.
出锅了
烹饪技巧1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水;
2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。
希望我的回答对你有帮助