什么样的黑桑葚干好
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:33
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-08 10:56
1、看外观
挑选黑桑葚干的时候可以先看一下它的颜色,优质的黑桑葚干一般都呈现黑紫色,这样的桑葚干成熟度比较高,而且优质的黑桑葚干大小均匀完整,色泽一致,没有碎渣或其他杂质。 但是要注意的是,黑桑葚干的颜色并不是评判桑葚干质量的唯一标准,有的不法商家会用未成熟的桑葚制作桑葚干,然后再通过染色处理,使桑葚干的颜色乌黑诱人,所以要注意鉴别。一般染色的桑葚干用水浸泡后颜色会变淡。
2、用手摸
挑选黑桑葚干的时候还可以抓一把放在手里感受一下,看看干燥度,如果桑葚干粘在一起的话,表示干燥度不够,不宜挑选。如果桑葚干握在手里出现了染色的情况,这种桑葚干多考虑是用色素进行染色处理造成的。
3、尝味道
挑选黑桑葚干的时候我们还可以尝一下桑葚干的味道,优质的桑葚干吃起来有一股桑葚独有的香甜口感,酸甜度适中,而质量差的黑桑葚干吃起来甜度不够,或者会有涩味,甚至有的还会碜牙。
推荐圣树源夏津椹干黑桑葚干由古桑树精选桑椹制成
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
热心网友
时间:2022-07-08 10:57
购买和食用桑葚应该注意一下禁忌
1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃
2、熬桑葚时忌用铁器,桑葚会分解酸性物质,跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸
会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。