大酱汤的做法家常
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发布时间：2022-04-22 13:23
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热心网友
时间：2022-07-11 11:42
大酱汤的做法家常：
用料：牛肉、辣椒、土豆、西葫芦、香菇、豆腐、洋葱、葱蒜末、朝鲜式大酱、辣酱。
做法：
1、取朝鲜式石锅一只，加水烧开。
2、水开加土豆，西葫芦，香菇，豆腐。
3、牛肉切片炒热，把所有材料下到锅里，加所需调料。
4、放盐调味，最后放爱熟的洋葱，辣椒，葱蒜末等出锅。
注：先放不爱熟的蔬菜，最后放爱熟的蔬菜，营养流失少。盐可放可不放，根据个人口味而定。
小贴士：
1．大酱的量根据口味添加，不用再加盐；
2．先快速焯一下牛肉片是为了让其更干净些，不介意的话可省掉这一步；
3．食材可随意选择，喜欢放什么就放什么。
