猕猴桃泡酒的做法比例？

发布网友 发布时间：2022-04-22 13:29

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热心网友 时间：2022-07-10 07:04

一般一斤猕猴桃根可以泡两斤酒，按照1:2的比例去泡酒。

1、猕猴桃根泡酒的做法比较简单，在泡酒以前需要准备质量好的野生猕猴桃根，并把它们放在阳光下晾晒，再把它们切成薄片备用，准备一个可以密封的泡酒坛子或者大的玻璃瓶，再准备适量50度以上的高度白酒。

2、把准备好的野生猕猴桃干放入干净玻璃瓶中加入适量冰糖，然后放入准备好的高度白酒，要让高度白酒把野生猕猴桃根完全浸没，最后把容器密封好，放到温暖的环境中浸泡，浸泡过程中要经常摇晃玻璃瓶，让猕猴桃根与白酒充分接触，十五到二十天以后里面的药酒就能泡好，取出以后能口服也能直接外用。

热心网友 时间：2022-07-10 07:04

10斤猕猴桃泡33斤酒。猕猴桃去皮，切成两半，放入玻璃瓶内，倒入35度白酒，白酒需要将猕猴桃全部浸没，浸泡三个月后便可以饮用了。
猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。
扩展资料：
注意事项：
由于将猕猴桃泡酒所制作出来的属于水果酒，所以这种方法获得的果酒甜度是需要注意的。在制作的过程中，一定要及时的调整甜度，加糖量不要太多，控制在百分之二十到百分之二十五就足够了。
在讲猕猴桃泡酒的时候，最好能够选择加入的糖是冰糖。因为这种糖的甜度比较纯正，同时也不容易导致水果酒出现变酸的情况。
所选择的泡酒容器最好能够使用玻璃材质的，同时在制作果酒的过程中一定要密封容器，这样才可以避免水汽进入容器中，影响猕猴桃酒的口感以及功效。另外猕猴桃酒密封好之后要放入阴凉的位置进行储存，千万不能够直接被太阳照射。

热心网友 时间：2022-07-10 07:05

猕猴桃泡酒比例是多少

酒和猕猴桃比例一定要合适,不能酒多,或者猕猴桃少,一般比例为1:2

猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。
自制猕猴桃酒的方法

所需原料：

猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片。

自制猕猴桃酒步骤分析：

1、将选好的优质猕猴桃用清水清洗干净，将杂志去除，晾干备用。

2、用破碎机将清洗干净的猕猴桃碎成浆状，若家中没有破碎机也可选用木棒进行捣碎。

3、在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%)，搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天。

4、当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。

5、按发酵到酒度为12度计算，添加一定量的砂糖(也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕)，保持温度在15~20℃，经30~35天后，进行分离。

6、调整酒度：用90%以上酒精调整酒度达16度左右，然后贮藏两年以上，即为成品。

7、最后可在酒体中加入少量的柠檬，可根据个人口感选择。

热心网友 时间：2022-07-10 07:05

一斤猕猴桃泡不了多少酒，基本上只能泡300毫升左右的酒。

热心网友 时间：2022-07-10 07:06

一斤猕猴桃根可以泡多少酒？这个可以泡五斤酒就可以了，因为这样的配比浓度就够了