玉米窝窝头做法

6、面粉发好揉搓排气。7、面粉揉搓好后将面粉切成一块一块。8、将面粉捏成小窝窝头。9、蒸锅中水开后将窝窝头放入，蒸二十分钟即可出。10、一定要加入开水搅拌。三百克的面粉分开放入，每次一百克搅拌均匀后在加入面粉，发酵一定要发够两倍大。这样，松软的玉米窝窝头就做好了。

6、拿起其中一份搓成小长条，底部用大拇指摁上一个小洞，成一个小窝窝头状。锅的篦子上刷层食用油，把小窝窝头放上，依次做完，醒20分钟。7、锅中添水，把篦子放上，开蒸。水开后蒸15分钟。8、关火后闷2分钟，开锅，拾出来就可以吃了。这种玉米面窝窝头玉米面、面粉和水的比例1:1:1.2和成...

4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里，饧发20分钟，然后中大火蒸制，水开后计时20分钟即可。5、做好的玉米面窝窝头，香甜松软，可以直接吃，也可以炒点小菜放进去吃，非常美味。

玉米窝窝头的做法：1. 将玉米面和热水混合，揉成面团。2. 将面团分成小块，搓成长条状。3. 将长条状的面团搓成螺旋状。4. 将螺旋状的面团压扁成窝窝头的形状。5. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将窝窝头放入锅中煎炸至两面金黄即可。玉米窝窝头的配方：1. 玉米面：500克 2. 热水：适量 3...

1、原料：玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开水。2、混合玉米面、白面粉（3:1）及酵母，揉成软硬适中且不容易散的面团。3、醒发四十分钟左右（因为粗粮是不容易发酵的，所以加了酵母只是为了改善下口感，也可以不加酵母）。4、揉捏成窝头状，放入稍微摸点油的蒸屉里。5、盖上盖子上汽后蒸十五分钟，焖...

1、准备食材用料：玉米面300克、黄豆面50克、泡打粉1勺。2、制作方法：（1）玉米面，黄豆面，泡打粉放盆里抓匀。（2）温水和面，软硬适中。面团稍微湿润一点，太干了窝头容易有裂口。（3）取一块面团，双手团成椭圆，左手拖着，右手拇指插入面团底部，做出窝头的窝窝。（4）团好的窝头。（5）蒸锅...

1、食材展示：玉米面150克、糯米面100克、白糖5克、水50克。2、准备配料：玉米面粉和糯米粉混合均匀，在面粉中加入适量白糖，再加入纯净水，团成面团。3、用小拇指沾上水，在中间捅出小洞。食物蒸制：锅中放入凉水，将揉好的窝窝头放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。

1、材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。2、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟；3、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团；4、将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头；5、蒸锅上刷一层薄油，将捏好...

玉米窝窝头 原料：玉米粉500克，糯米粉50克。调料：白糖50克，热水。制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉....

1、主料；玉米面300克糯米粉200克。辅料；面粉100克白糖50克。2、玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀。3、和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。5、蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅...