羊肉咖喱面怎么做

做法：1.羊肉切块，放入锅内，加入清水，姜片，葱段，料酒，开火焯去血沫。2.焯烫过的羊肉洗净，沥干水，同时再准备一个土豆，一根红萝卜，半个洋葱。3.锅烧热，放油，下羊肉煸炒至微微有些泛黄。4.倒入多一些的开水，盖上盖子，先把羊肉炖至软烂。5.趁着炖羊肉的时间，把土豆，红萝卜，洋葱...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

当锅中的香料汤底煮沸后，将之前处理好的羊肉块放入，用中小火煮10分钟。接着，适量的盐和细砂糖也被加入其中，再加入一些酸奶，继续慢煮10分钟，让羊肉充分吸收香料和酸奶的味道。最后，煮好的羊肉咖喱汁可以根据个人口味调整浓稠度。当面熟透后，将这美味的羊肉咖喱汁淋在面条上，一道香气四溢的酸奶...

4、再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味啦。 5、加入咖喱粉拌匀。 6、把自制蒸肉粉加到羊肉里去,青红椒切成椒丁一起拌匀,放置一旁备用。 7、大葱切成丝,取一张芭蕉叶垫到竹笼屉底,再放上葱丝,上面再倒入准备好的羊肉。 8、将羊肉放到已经上汽的蒸锅,蒸20分钟即可。 小...

羊肉咖喱的做法 羊肉切中等大小的块，洋葱剖半切片。向大汤锅中倒入两大勺油，开大火，烧热后下羊肉块，15分钟左右煎至各面金黄。酌量添加盐与胡椒。将羊肉块移出锅，倒掉锅中一半的油，转中火下洋葱翻炒至略微变软。约3分钟。期间酌量添加盐与胡椒。加入姜蓉、蒜蓉及Cajun seasoning, 略微翻炒后加...

咖喱羊肉 1 羊肉焯水。2 锅里放油，放入姜片。3 加入羊肉翻炒，放少许的白糖炒均匀。4 加入适量的咖喱粉炒匀。5 加水没过羊肉，大火煮开，转小火慢炖。6 中间加入适量的盐。一小时后，收干水份，调好口味即可。小贴士 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去...

羊肉片 一把 小葱 1根 油，盐 做法 1 蔬菜们都洗净切好 香菇泡发洗净 羊肉片记得解冻 2 热锅放点油 将胡萝卜，口蘑，西红柿下锅略作翻炒，西红柿炒化，可适当加盐 3 加清水（视用量而定），大火至煮沸，撇沫，下面。4 中火十分钟,然后放咖喱块。（提前下和措后下咖喱都可以的）5 加好熟...

日式羊肉咖喱的做法 用1茶匙盐，黑胡椒腌羊肉。大火热锅，放菜油和黄油，黄油融化以后放羊肉，翻炒3分钟左右变色以后盛出。调中火，放洋葱，不断炒15分钟左右，直到洋葱变软棕色。加胡萝卜，芹菜，蒜，继续翻炒5分钟，变软出水。加3汤匙咖喱粉，翻炒约一分钟。加酒继续一分钟。加水，香叶，西红柿，...

将清水分别加入面粉和咖喱粉中拌匀；面粉水要以筛子过滤下锅。汁液临出锅时倒入味精和黄酒的混合液。整个配汁时间一般掌握在15～20分钟，即可停汽出锅。汁液要求为橙红色的粘稠状液体。5.浇汁、装罐：先在经沸水消毒的空罐中注入少量汁液，然后装入180克羊肉，再注汁液。羊肉和汁液共净重312克。注意...

烹饪咖喱羊肉的步骤分为几个阶段：解冻、预处理和预煮。首先，选择解冻方式。依据季节调整解冻时间和环境。夏季在室温16～20℃，相对湿度85～90%的室内自然解冻12～16小时；冬季在10～15℃，相对湿度85～90%的室内解冻18～20小时。解冻时，胴体需吊挂，间距保持5厘米，最低点距地面20厘米。新鲜羊肉无...

【制作步骤】1准备好材料，羊肉放入少许黑胡椒腌制，胡萝卜切小块，土豆去皮切小块 2.热锅，锅内放入适量的油爆香蒜末 3.倒入胡萝卜和土豆翻炒1分钟 4.倒入羊肉翻炒至变色 5.倒入200ml温水盖上盖子煮10分钟，直到土豆和胡萝卜可以用筷子轻易扎穿 6.安记咖喱块掰1/3，放入锅内，小心拌匀 7.煮...