莴苣冻了还能吃吗

一般情况下，莴笋如果冻坏了，就会变得软烂，且变色，这时候就不能再食用了。如果是莴笋被冷藏时间过久，也会变软、出现黑色或水泡，这时也不能食用，因为变质了。但是，如果莴笋是从超市或市场买回来之后再冷藏，没有出现以上所说的变质症状，只是冰冻了，那么是可以食用的。而且在冷冻状态下保存，可以...

莴笋冻了还能吃。莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋，我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜...

莴苣冻了可以吃，解冻后就可以吃了，可以炒着吃，具体做法如下：主要材料：莴苣一根，油适量，盐适量，蒜2瓣，鸡精少许。1，莴苣洗净后切成细丝 2，蒜切成蒜蓉 3，炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色 4，放入莴苣丝翻炒 5，炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐 6，放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可...

你好，焯熟的莴苣可以冷冻，冷冻低温保存可以让莴笋延长保质期，不过最好短时间内食用，保存时间长了口感变差，营养也会流失

冰箱保鲜室存放蔬菜，一般是可以存放7天时间。但需要是没有经清洗的，如果是清水过的，只能存放3-5天时间了。因为水份过多会加速蔬菜的腐烂。莴笋的食用方法 1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。2、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。3、焯莴苣时一定要注意时间和温度，焯的...

莴笋可以隔夜吃。莴笋炒好后，需要用保鲜膜密封好，然后放入冰箱分类保存，这样不仅可以防止细菌的污染，还可以防止串味，在吃之前充分加热后，即可食用。莴笋的保存方法：1、冷藏保存 将炒熟的莴苣用保鲜膜密封好，防止细菌及异味进入，放入冰箱的冷藏室（4℃以下），在保存妥当的情况下可保质8-12小时...

能。莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，...

超过了冰箱的最高温度，不宜放入冰箱保存，否则会遭到“冷害”，破坏其营养成分。有些果蔬适合零度保鲜。有些蔬菜的保存温度适宜在0℃左右，如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

一般这样的蔬菜是越新鲜吃口感越好，不过如果莴笋隔夜后还要再吃的话，需要分情况看是否能吃。如果莴笋已经削皮，常温放置在空气中一夜，并且有腐坏汁水、异味等变质特点的话，建议莴笋就不要再吃了，但如果莴笋保存的比较好，也没有腐烂变质的现象，那么这样的莴笋放了一晚上还是可以吃的。

生菜保鲜仓库的储存温度一般控制在0~3℃，相对湿度在85%~90%左右。注意保持仓库温度稳定，防止起伏。温度过高，竹笋会出现抽薹、老化、空鼓、软化等腐烂现象；如果温度太低，生菜茎会被冻住，否则解冻出仓的嫩芽时很容易腐烂。莴苣可以冷藏至少30天。莴苣的长期贮藏方法生菜收获后，应进行严格筛选，选择优质...