电饼铛做土豆丸怎么做
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发布时间:2022-04-22 11:58
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热心网友
时间:2023-08-16 12:56
土豆是一种根茎类蔬菜,无论南北方,一年四季在菜市场都能见到它的身影,可以说它是非常普通的常见菜,由于它易储存、价格低廉等特点,几乎是很多家庭常备的蔬菜。
土豆营养丰富,做法多样,炒着吃的,如土豆片、土豆丝等;炖着吃的,如土豆炖白菜、土豆炖排骨等,炸着吃的,如炸薯条、孜然土豆片等;蒸着吃的,如风味土豆泥、沙葱土豆泥、土豆泥拌莜面等等,口感各异,美味可口,老少皆宜,所以,它深受很百姓的喜爱。
作为家庭中的常备蔬菜---土豆,你能做出哪些美味?下面分享我是用它做了什么美味吧。
01、【土豆糯米饼】
食材:土豆2个、糯米粉100克
1、土豆最好选择红皮土豆,相比白皮土豆所含淀粉高。首先把土豆清洗干净,不用去皮,对半切开,放高压锅中蒸熟。如果没有高压锅,可将土豆切片,放普通蒸锅蒸熟即可。
2、将蒸熟的土豆,趁热去皮,用勺子压成细腻的土豆泥。
3、根据土豆含水成分,向其中适量加糯米粉,最后揉成不粘手的软面团。
4、电饼铛预热,刷少许植物油,揪一块儿土豆糯米面团,团圆后再按扁,摆入电饼铛中,表面也刷少许油,向这样做好几个后,盖上盖子,上下火加热,烙制两面金黄,用铲子按下能回弹就说明熟了。
02、【土豆鸟巢饼】
食材:土豆2个,鹌鹑蛋3个、青椒1个、食盐少许、植物油、胡椒粉
制作过程:
1、首先把土豆切成细丝,切好的土豆丝用清水淘洗几遍,洗掉淀粉,这样做的目的是避免煎出来的土豆饼口感发粘,洗掉表面的淀粉后再用清水浸泡几分钟。
2、青椒丝备用;土豆丝浸泡后捞出,放入一小勺面粉,吸掉上面的水分就可以,放入青椒丝、盐及胡椒粉,搅拌一下。
3、接下来电饼铛预热,刷少许油,把土豆丝放进来分成四份,你可以按照自己锅的大小做,然后中间整理成鸟巢形状,把鹌鹑蛋液打入里面。
4、等鹌鹑蛋表面定型盖上盖子,继续上下火加热,煎一分钟左右再翻个面,大概煎个三、四分钟就熟了。这样做的土豆鸟巢饼,底部焦香,很有肯德基卖的炸薯条的味道,但是可比薯条健康营养多了,如果蘸着番茄酱或者山楂酱吃更美味了,相信很多孩子爱吃。
03、【土豆洋葱饼】
食材:土豆、洋葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、油、面粉
制作过程:
1、洋葱切葱小粒备用。
2、土豆洗干净擦成细丝,再用清水把多余的淀粉洗掉,捞出攥干水分,放入大一点的盆里,
3、在土豆丝碗中,打入两颗鸡蛋,再依次放入洋葱粒、食盐、面粉、胡椒粉及少量水,搅拌成干稀适度的面糊。
4、电饼铛预热,涂上少许油,把面糊倒进来,摊成一个大圆饼,盖上盖子上下火加热,大致三分钟左右翻个面,再烙两分钟就熟了。这种饼的特点是外层焦香酥脆,内层咸香,非常美味。
以上几种用土豆做的美食,做法简单,营养丰富,美味可口,即可当早餐,也可作为午点。
关于土豆能做哪些美食的分享就到儿了,希望对您有用,感谢您的阅读,下期见。
热心网友
时间:2023-08-16 12:57
1. 酸辣土豆丝
这道菜,是很多人家庭中经常可以见到的菜品了。一说起酸辣土豆丝的话,眼前隐约地就已经飘来了酸辣土豆丝的味道了。酸酸的口感,还是得到了不少人的喜欢的。
2. 土豆牛腩
土豆牛腩这道菜,不管是在饭店,还是在平常人家的饭桌上,其实都是一道超级受欢迎的菜品。土豆,是很有饱腹感了,再加上牛腩的话,不仅能够让人吃得饱饱的,也可以带来足够的营养成分。
3. 土豆炖排骨
其实对于东北人来说,大多都是非常喜欢吃炖菜的。土豆炖排骨,这是一道超级经典的东北菜了。只不过如今各地食物也都是会相互借鉴的,在南方地区也是能够看得到土豆炖排骨的身影。
热心网友
时间:2023-08-16 12:57
我可以做出,土豆饼,土豆泥,土豆大煎饺,土豆丸子,土豆鸡蛋饼,等等这些美味。
热心网友
时间:2023-08-16 12:58
可以做出的美食应该就是土豆丝儿,土豆片,土豆条,当然也可以去做一个薯条,并且也可以直接烤土豆,非常的好吃。
热心网友
时间:2023-08-16 12:58
红烧小土豆:土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中。坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色,放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。
土豆丸子的做法怎么做
做法 1、将土豆清洗干净,然后切成片备用 2、准备起锅烧水,将切好的土豆片装盘,放入锅中隔水蒸熟,蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。3、等蒸熟的土豆片冷却之后,用压泥器将土豆片压成土豆泥,没有压泥器就用勺子一样可以 4、将压好的土豆泥放入大碗里,往碗里加入之前切好的香葱花,,...
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1、土豆洗净切块,放入锅内煮熟 2、捞出放入料理机内,倒入牛奶,以没过土豆粒为准 3、搅打至细腻 4、倒出大碗,加入盐调味 5、加入打散的鸡蛋搅拌均匀 6、锅内放入适量玉米油,用勺子勺入 7、煎至金黄翻面再煎即可 土豆饼的简单做法2 一、家常土豆饼 原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:...