酱鸡蛋卤子怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 11:59

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热心网友时间：2023-10-13 03:30

酱鸡蛋卤的做法，其实特别的简单。首先把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状，鸡蛋打散。切葱姜末，葱可以多点，尖椒红椒切末。然后放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。，倒入黄酱翻炒5分钟左右，加入尖椒红椒末翻炒。最后把鸡蛋碎加进去，还觉得稠就再加点水好了，出锅前加点白糖即可！

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