豆腐炒蒜苗的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 12:02

共6个回答

热心网友时间：2023-10-13 04:43

，大葱苗清洗干净，斜刀切小段。
2，购买回来的嫩豆腐放入清水中浸泡半个小时，然后切块，沥水。
3，热锅下油，油烧热后，放入豆腐小火煎至两面金*即出锅装碟。
4，锅里加入少许油烧热，倒入大葱炒香，出锅装碟。
5，倒入煎好的豆腐，适量清水，盐，少许生抽，蚝油烧开，中火焖煮至水分收得差不多。
6，倒入大葱，少许玉米淀粉水，轻轻翻拌均匀即可关火，盛碟。
小贴示:
豆腐用水浸泡后，更易煎，口感也会嫩滑一些。
大葱与豆腐分开炒一炒，香味更浓一些。
简单又营养，美味又下饭的大葱炒豆腐就做好了，谢谢你的阅读!

热心网友时间：2023-10-13 04:43

把豆腐和蒜苗都切成条状，上油锅加热至六成热放入豆腐炸至金*捞出待用，炒锅上油加热放入调料炒出香味放蒜苗翻炒一会放入豆腐加入调味品翻炒出锅。

热心网友时间：2023-10-13 04:44

楼主说的很到位

热心网友时间：2023-10-13 04:45

主料：豆腐两块，蒜苗二两。
　　佐料：盐、花椒水、姜末各少许。
　　做法：(1)将蒜苗切成半寸长的段；
　　(2)锅内放油，油热后把香、油菜放入锅里炒一下，随后加上番茄、白糖、盐、花椒水、料酒、鸡汤，汤开后把豆腐放入焖一会，见汤不多时放味素，用淀粉勾汁出锅即妥。
　　特点：口味鲜美，营养丰富。

热心网友时间：2023-10-13 04:45

先煎豆腐入调料快熟时加入豆苗即可

热心网友时间：2023-10-13 04:46

先把豆腐上锅，上锅蒸一下，车把蒜苗炒的半熟，放豆腐块做就行了。