怎么做油焖大虾

发布网友发布时间：2022-04-22 11:31

共3个回答

懂视网时间：2022-12-07 03:53

1、将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段；

2、炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热, 加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再放入料酒、高汤、姜汁、白糖、精盐、味精继续煸炒几下，盖上盖，把勺移至微火上焖制；

3、待虾肉焖至将要熟透，汁浓、色红时，将炒勺移至旺火上收汁，放入青蒜段，颠翻几下即可出勺装盘。

热心网友时间：2023-07-06 07:39

油焖大虾是这样完成的，方法很简单。

热心网友时间：2023-07-06 07:39

教你油焖大虾外酥里嫩的做法

热心网友时间：2023-07-06 07:40

油焖大虾怎么做？把大虾去虾线清理干净，锅中起油煎致双面金黄，打入一个鸡蛋，生抽耗油料酒，胡椒粉。