发布网友 发布时间:2022-04-22 11:21
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热心网友 时间:2023-09-23 09:59
主料:鲅鱼500g
辅料:油适量、盐适量、姜丝适量、红辣椒适量、香菜适量
步骤:
1、准备好煮鱼的配料:姜丝,辣椒丝、香菜
2、鲅鱼四条,去腮去鳞后下盐腌制20分钟左右
3、锅内下油,下姜丝
4、将鱼放入锅内,小煎一会儿
5、下适量的温水,以稍微淹过鱼为准,煮开
6、下辣椒丝
7、盖锅盖,煮至鱼眼外露
8、下香菜点缀,装盘
9、成品