娃娃菜的12种最佳吃法
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发布时间：2022-04-22 11:23
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热心网友
时间：2023-10-12 09:52
用料：
娃娃菜;青红椒;葱姜蒜;豆瓣酱;盐
做法：
娃娃菜撕条，青红椒切丝，葱姜蒜切片;
锅热放少许油，入葱姜蒜爆锅，再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一点四川豆瓣酱(也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鲜);
放入娃娃菜菜叶翻炒，加一点盐，出锅。
凉拌娃娃菜
用料：
娃娃菜两个;醋适量;生抽适量;糖少许;盐适量;红干椒2-3个;油少许
做法：
娃娃菜撕片洗净控干水分，焯水后摆放到盘中。
加入适量醋、生抽、糖及盐，红干椒切丝码在上面。
烧一点热油，浇之。吃前拌一拌~
上汤娃娃菜
用料：
娃娃菜;皮蛋;蒜;清鸡靓汤口味浓汤宝;盐
做法：
娃娃菜洗净，切成六瓣;
皮蛋剥皮，切成小块;蒜切成片锅里放水，烧开，放入娃娃菜，焯一下，捞出炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香放入皮蛋翻炒，倒入小半碗水放入一个浓汤宝，把浓汤宝融化放入焯好的娃娃菜，大火烧开，烧煮片刻即可出锅。
