猪肚汤煮出来有苦味怎么办

发布网友发布时间：2022-04-22 11:42

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热心网友时间：2023-10-12 19:56

那是因为猪肚没有洗干净，要反复洗干净，先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外(就是翻一面)。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。
还有一个小诀窍就是：熬汤出锅的时候，可以放上一勺亦舒堂火麻油，营养价值会更丰富，还能去掉猪腥味。

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