超市理货员工作流程是什么?
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发布时间:2022-04-22 11:40
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时间:2023-07-04 06:23
理货员的工作流程
在超级市场中理货员是不与顾客进行直接交易的销售人员,理货员主要的服务方式是间接服务,但是仍有很多机会与顾客接触。可以说理货员工作的好坏,是影响销售额的重要因素。
理货员的主要工作职责熟悉自己责任区商品的名称、规格、用途、产地、保质期限、消费使用方法等;遵守超市仓储管理和商品发货的有关规定,按作业流程进行该项工作;掌握商品标价的知识,正确标好价格;掌握商品陈列原则和方法,正确进行商品陈列,同时密切注意商品销售动态,及时补充商品;搞好货架与责任区的卫生,保证清洁;保证商品安全;对顾客的合理化建议要及时记录,并向门店店长汇报。
领货作业流程管理超市在营业中,陈列在货架上的商品在不断减少,理货员的主要职责就是去内库领货以补充货架。理货员领货必须凭领货单。理货员要在领货单上写明商品的大类、品种、货名、数量及单价。理货员对超市内仓管理员所发出的商品,必须按领货单上的事项逐一核对验收,以免商品串号和提错货物。对大型综合超市、仓储式商场和便利店来说,其领货作业的程序可能不反映在对内仓方面,而是直接反映在对收货部门和配送中心的送货人员方面。一旦完成交接程序,责任就完全转移到商品部门的负责人和理货员的身上。
标价作业流程管理每一个上架陈列的商品都要标上价格标签,以便顾客选购和收银员计价收款。这项作业运作很简单,几分钟内就可学会,一天内就能熟练操作,但标价的具体作业管理的要求很多,十分复杂。
目前我国的超级市场的价格标签分为四种类型:商品部门别标签,表示商品部门的代号及价格;单品别标签,表示单一商品的货号及价格;店内码标签,表示每一单品的店内码和价格;纯单品价格标签,只表示每一个商品的单价,无其他号码。商品价格标签对超市搞好门店商品管理有很大的作用,主要表现在如下两方面:识别商品的部门分类和单品代号及商品销售、盘点和订货作业;识辨商品售价,有利于商品周转速度的管理等。商品部门别标签、单品别标签和店内码标签一般都可以用条码的形式很快地通过电脑来设计和制作,此时标价作业的重点则是“对号入座”,而对那些仍需用价码机来标价的超市就必须强调手工作业的管理与控制。
标签订贴的位置。一般来说,超市内所有商品的价格标签位置应是一致的,这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描,也是为了方便收银员计价。我们常常发现在收银处,收银员不断翻弄商品寻找商品价格标签的现象,这就是标签打贴位置的不一致带来的,其后果是大大降低了收银速度。标签的位置一般最好打贴在商品正面的右上角(因为一般商品包装其右上角无文字信息),如右上角有商品说明文字,则可贴在右下角。
几种特殊商品标签的打贴位置:a.罐装商品,标签打贴在罐盖上方;b.瓶装商品,标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接处;c.礼品则尽量使用特殊标价卡,最好不用直接打在包装盒上,因为送礼人往往不喜欢受礼人知道礼品的价格,购买礼品后他们往往会撕掉其包装上的价格标签,由此可能会损坏外包装,破坏了商品的包装美观,从而导致顾客的不快,这是理货员特别要注意的',应从细微之处为顾客着想。
打价前要核对商品的代号和售价,核对进货单和陈列架上的价格,调整好打价机上的数码。
价格标签纸要妥善保管,为防止个别顾客偷换标签,即以低价格标签贴在高价格商品上,通常可选用仅能一次使用的折线标签纸。 商品价格调整时,如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新打价,以免顾客产生抗衡心理。如价格调低,可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个价格标签,这样会招来不必要的麻烦和争议,也往往会导致收银作业的错误。商品的标价作业随着POS系统的运用,其工作性质和强度会逐渐改变和降低。标价作业的重点会向正确摆放标价牌的方向发展,频繁的打价码作业将不复存在,至多只有少量称重商品的店内码粘贴。现代技术对劳动强度的降低是显而易见的。
商品陈列作业流程管理商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求,将既定数量标好价格的商品,摆设在规定货架的相应位置。
补货作业流程管理补货作业是指理货员将标好价格的商品,依照商品各自既定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。定时补货是指在非营业高峰的补货。不定时补货是指只要货架上的商品即将售完就立即补货,以免由于缺货而影响销售。补货作业流程如下:
卖场巡视——商品补充、商品整理——内仓取货(或货架上端取货)——标价——补货陈列。
理货员在进行卖场巡视时,如不需补货可进行商品的整理作业: a.清洁商品。这是商品能卖得出去的前提条件,所以理货员在巡视时抹布是不能离手的,抹布就像士兵手中的*一样重要。
b.做好商品的前进陈列。即当前面一堆的商品出现空缺时,要将后面的商品移到空缺处,商品朝前陈列。这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。
c.检查商品的质量。如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。 理货员在补货上架时的作业流程如下: a.先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品售价一致。 b.补货时先将原有的商品取下,然后打扫陈列架(这是彻底清洁货架里面的最好时机),将补充的新货放在里面,最后将原有的商品放在前面,做到商品陈列先进先出。 c.对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投放量的控制。一般补充的时段控制量是,在早晨营业前将所有品种全部补充到位,但数量控制在预定销售额的40%;中午再补充30%,下午营业高峰到来之前再补充30%。 ;
超市理货员的工作流程(具体一些的)
1. 营业前准备工作:- 清洁负责区域,确保环境整洁。- 检查购物篮和购物车,确保其完好无损。- 确认劳动工具齐全,处于良好状态。- 阅读交接班记录,了解班次间的工作概况。2. 营业中职责:- 定时巡查货架,监控销售情况。- 根据销售情况及时调整商品标签,补货上架,并进行货架整理。- 为顾客提供帮助,...
超市理货员的工作内容是什么?
1. 负责商品陈列:超市理货员需依照公司标准将商品合理摆放在货架上,确保商品有序,便于顾客选购。2. 商品上架流程:理货员需参与商品的验收、分类、标价及上架等环节,确保新品及时上架。3. 日常盘点与清理:理货员需定期进行商品盘点,处理损耗和过期商品,维护货架卫生。4. 补货工作:根据销售情况,...
超市理货员日常工作流程
1. 理货员负责在超市内执行一系列作业活动,确保商品正确展示、陈列,进行POP广告设置、标价、货架整理、商品补给与调整、维护环境卫生以及准备购物工具等。2. 理货员需严格遵守连锁店服务规范,以礼貌的态度对待顾客,保持整洁的仪表,诚实守信,并遵循公司的规章制度。3. 理货员应熟悉所负责商品的详细信...
超市理货员的工作职责和流程
1. 巡视卖场,整理商品。2. 补货上架流程:确定需补货商品,按货架顺序补货,检查商品。九、商品标价管理规范 1. 标价位置一致,方便顾客和收银员。2. 特殊商品标签位置。十、服务技巧规范化 详细内容省略。十一、理货员工作要求 [营业前]1. 参加每日例会。2. 准备当天所需原材料、半成品、成品及用...
超市的理货员都做些什么工作?
工作流程:1. 营业前准备:清洁责任区卫生,检查购物篮和购物车,准备工具,查阅交接记录,补货,检查设备,整理商品陈列,整理仪容。2. 营业中工作:巡视货架,了解销售动态,补货,整理货架,保洁,回答顾客询问,协助销售,注意顾客行为。3. 营业后工作:清理卫生,整理工具,报告缺货情况,整理进销存单据...
超市理货员工作流程是什么?
(1)打扫责任区域内的卫生。(2)检查购物篮、车。(3)检查劳动工具。(4)查阅交接班记录。2.营业中的工作内容:1)巡视责任区域内的货架,了解销售动态。(2)根据销售动态及时做好领货标价,补货上架,货架整理,保洁等工作。(3)协助顾客做好服务工作,如回答顾客询问,接受顾客的批评和建议等。(4)协助...
超市理货员的职责和工作流程
2. 营业中工作职责,包括关注商品销售动态,及时补货、领货、整理货架,接受顾客咨询,协助其他部门销售工作,注意顾客行为等。3. 营业后扫尾工作,包括打扫卫生,整理劳动工具,检查商品缺货情况并上报,整理商品进销存单据,填写交接记录,检查门窗、货架、电器等安全。以上是超市理货员的职责和工作流程,...
超市理货员工作流程
1. 在销售旺季,超市理货员承担着商品验收和为顾客提供退货服务的职责。2. 超市理货员是连锁店内负责商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等工作的人员,他们通过这些作业活动与顾客间接或直接发生联系。3. 成为一名出色的超市理货员,需要处理多项任务。
超市理货员的职责与流程
理货员是指在敞开式销售的连锁店内,通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动。理货员的职责:1、严格执行门店的服务规范,做到礼貌待客,仪表整洁,诚实守信,严格遵守公司的各项规章制度。2、熟知商品和商品包装上的标志、用途用法...
超市理货员的职责与流程
超市理货员的职责与流程,具体如下:1、超市理货员岗位在旺季会比较累,对商品进行验收和为顾客提供退货服务。2、超市理货员是指在敞开式销售的连锁店内,通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动,与顾客间接或直接地发生联系的...