香酥鸭翅怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 11:40

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-07-10 11:26

香酥鸭翅

1.把鸭翅在水里煮熟，沥干水份

2.把香酥粉倒进鸭翅上

3.然后让每个鸭翅都沾上香酥粉

4.起油锅

5.把鸭翅放进去

6.一边炸好后再翻个身炸

7.重复以上步骤把所有的鸭翅全部炸好

热心网友时间：2022-07-10 13:01

卤鸭爪鸭翅的做法主料鸭爪13鸭翅12老卤水适量冰糖4粒油适量辅料香叶三片八角二粒辣椒适量桂皮适量料酒适量步骤1.鸭爪清洗干净控干水2.鸭翅切去翅尖，对半切二段3.对半切二段4.加料酒老姜煮开去腥，焯水去沬5.煮至变色捞起放冰水浸泡6.冰块溶化后放水龙头下冲两遍7.锅内放油烧热倒入香叶桂皮与冰糖八角8.加入生抽9.加入老抽炒至上色后加入料酒稍闷一分钟10.料酒挥发后铲入电饭煲加入老姜辣椒11.倒入老卤水，因放冰箱冷冻所以凝结了12.放入电饭煲选择蒸煮一小时13.电饭煲工作完后把成品捞出晾凉14.哈哈，，看着是不是很想吃呢！开动了